无水南瓜馒头 宣软好吃有营养食谱大全及做法，烹饪好吃的无水南瓜馒头 宣软好吃有营养方法

馒头   我家早餐必备  家里自己种的南瓜又大又好  但是太多了吃不完   每年我都会蒸南瓜馒头吃  营养又好吃  全家都喜欢

用料  

无水南瓜馒头 宣软好吃有营养的做法  

1. 老南瓜切片上锅蒸熟  放入20克白糖   待用

2. 蒸熟的南瓜捣成泥状  倒入面粉再加入酵母  揉匀发酵  💁‍♀️如左图还没发酵好   💁‍♀️如右图 眼看已经发酵很高了   手指戳个小洞不回索 缩那就发酵好了

3. 然后 2克食用碱   用一小勺凉水冲好  倒入发酵好的面团里揉匀    切成小段  揉成圆馒头  （懒的话直接切段也可以）

4. 放入笼屉蒸25分钟  宣软好吃的南瓜馒头就做好了   一次吃2两没问题哦

小贴士

馒头切成段  揉成圆馒头后 放入笼屉里 先不要开火蒸   让它们二次发酵2倍大  再开火   这样出来的馒头 宣软好吃😋哦