坚果糊燕麦牛奶馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果糊燕麦牛奶馒头方法
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简单有营养的面食,加入了香香的现磨坚果糊,不加糖也很好吃。宝宝随时都能补充能量~能做9个中等大小的馒头
用料
坚果糊(黑芝麻花生核桃糊) | 25g |
即食燕麦片 | 25g |
牛奶 | 160g |
高筋面粉 | 150g |
酵母 | 2g |
坚果糊燕麦牛奶馒头的做法
混合所有材料,面包机和面25分钟左右
面包机发酵半小时左右至面团2倍大
取出排气,面团比较黏,用勺子分割面团稍稍揉圆,不要拉扯面团破坏面筋结构。摆好二发至2倍左右大。
蒸15分钟,可开锅放凉食用
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