老面馒头(无碱,一次性发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的老面馒头(无碱,一次性发酵)方法
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用料
老面引子 | |
中筋面粉 100 | 克 |
安琪酵母 1克+1克盐 | 克 |
水 100 | 克 |
主面团材料 | 克 |
中筋面粉 400 | 克 |
酵母 3 | 克 |
牛奶粉 50 | 克 |
幼砂糖 50 | 克 |
老面馒头(无碱,一次性发酵)的做法
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用料
老面引子 | |
中筋面粉 100 | 克 |
安琪酵母 1克+1克盐 | 克 |
水 100 | 克 |
主面团材料 | 克 |
中筋面粉 400 | 克 |
酵母 3 | 克 |
牛奶粉 50 | 克 |
幼砂糖 50 | 克 |
老面馒头(无碱,一次性发酵)的做法