汤种荞麦面牛奶馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种荞麦面牛奶馒头方法
- 馒头
- 关注:6.55K次
面团口感软糯,不易失手
用料
汤种 | 克 |
荞麦面粉 | 25-30克 |
脱脂牛奶 | 130-140克 |
面团 | 成品约500g |
汤种 | 150-160克 |
荞麦粉 | 280-300克 |
脱脂牛奶 | 40-50克 |
蜂蜜 | 15-20克 |
核桃油 | 10-20克 |
酵母水 | 33克 |
干酵母 | 3克 |
40℃温水 | 30克 |
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mantou/654ee3.html