焗大虾意面如何做才美味,怎么做焗大虾意面简单又好吃
- 菜谱
- 关注:2.64W次
娃娃总念着这道菜,正好春节假期,做一个给小孩尝尝。
用料
意大利面 | 半份 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 少许 |
虾 | 20只 |
马蹄西红柿 | 4个 |
马苏里拉 | 100克 |
橄榄油 | 2勺 |
黄油 | 20克 |
黑胡椒 | 18克 |
大蒜 | 8瓣 |
白胡椒粉 | 8克 |
西兰花 | 1/4朵 |
焗大虾意面的做法
意面煮12分钟后冲冷水备用,依意面形状和大小而定,捞出要有弹力为佳。
在煮意面期间,将洋葱切小丁,大蒜用神器切蓉备用,洋葱切丁方式可以看抖音学习,简单又快捷。
今天非常高兴,买到本地自然熟的马蹄西红柿,洗净备好。
大虾解冻备用。
两个西红柿切丁,这部分和大蒜/洋葱一起炒出汁
中火炒出汁,可以下点水至汁出充分,期间加入小块黄油和黑胡椒粉。同时在另一炉烧水备用,用于焯西兰花。
将意面倒入翻炒,基本收汁至稍浓稠,加入适量盐。
西兰花洗净备用
焯水备用,西兰花不炒才脆。
将大虾去肠和线,留住尾壳,撒点盐和白胡椒粉抓匀备用。将另两个西红柿切片铺上,再放西兰花,摆上大虾,撒上马苏里拉。
190度上下火烤30分钟。
小孩边吃边点赞👍!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/2eey14.html