厨趣阁「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～食谱大全及做法，烹饪好吃的「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～方法
- 馒头
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某刘姓同志说自己很喜欢吃糖三角，我？？
我能说自从认识之后就没看过他吃糖三角么？？？
不过自从开始做馒头，内心还是很膨胀的，糖三角自然不在话下～🤣🤣
和面也用了红糖，蛮好吃的～
用料
| 中筋面粉 | 240克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 红糖（过筛） | 30克 |
| 水 | 150克 |
| 酵母 | 6克 |
| 红糖（馅） | 适量 |
【红糖红糖🔺三角包】一次发酵～超快手～的做法
除了做馅的红糖外，其他放一起开始和面
![「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第2张]( "「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第2张")
和到三光且均匀就可以从厨师机拿出来手揉了，手揉啊揉啊揉，我带着手套揉的，做完之后摘手套发现手已被汗水浸湿了🤣
![「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第3张]( "「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第3张")
用压面机来回压几遍成薄片
![「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第4张]( "「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第4张")
卷之后切面无气孔
![「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第5张]( "「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第5张")
卷成圆柱形就可以切割了
![「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第6张]( "「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第6张")
我分了六个
![「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第7张]( "「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第7张")
压圆包点红糖，捏成三角形，放到蒸屉上～锅中倒温水，将蒸屉蒸屉放入，盖上盖子发酵至1.5～2倍大
![「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第8张]( "「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第8张")
发酵好后取出，将锅里的水煮开后放入，中小火11分钟左右，关火后三分钟揭盖就好啦～
![「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第9张]( "「红糖红糖🔺三角包」一次发酵～超快手～的做法步骤图 第9张")
小贴士
关于保存：冷却后包装，冷藏可保存3-5天，冷冻可保存1个月左右。回蒸时，火力不宜太大，否则容易出现缩皱哦～
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