当前位置:厨趣阁 >

家常主食 >馒头 >

一次发酵奶香红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵奶香红糖馒头方法

一次发酵奶香红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵奶香红糖馒头方法

一次发酵奶香红糖馒头的做法步骤图

配方是@大四和小丫微博上看到的,上班有时候二次发酵来不及嫌麻烦,直接一次发酵,成品也很好吃。

用料  

面粉 200克
红糖 50克
耐高糖干酵母 2克
10克
牛奶 100克

一次发酵奶香红糖馒头的做法  

  1. 红糖和水小火加热至大气泡,加入牛奶放凉。

  2. 所有材料包括牛奶红糖水混合均匀,揉成光滑的面团。

  3. 擀成长方形面片,之后卷起。

    一次发酵奶香红糖馒头的做法步骤图 第2张
  4. 快速用刀切成段。

    一次发酵奶香红糖馒头的做法步骤图 第3张
  5. 放入温暖湿润的地方发酵至大约1.5倍,约半个小时,轻戳微微回弹不凹陷。

    一次发酵奶香红糖馒头的做法步骤图 第4张
  6. 笼大火烧开,13分钟即可。

    一次发酵奶香红糖馒头的做法步骤图 第5张
标签: 奶香 红糖 馒头
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mantou/0435n.html
推荐文章
最新文章