一发的香肠馒头/肠仔包食谱大全及做法,烹饪好吃的一发的香肠馒头/肠仔包方法 馒头 关注:1.8W次 一款可愛简單的小馒头,小朋友們都很喜歡! 用料 香肠 6根 糖 15克 面粉 200克 酵母 2克 猪油 5克 水 85至105克 一发的香肠馒头/肠仔包的做法 把糖加入水中溶化,把干酵母加入面粉中撹拌均勻! 把液體倒入面粉中,用筷子先撹拌均勻,再用手揉面! 揉成面团!揉10分鐘加入猪油,再揉至面团柔軟! 表面大概这樣子! 揉成条状 分成6剤,大概50克左右! 把剂子揉成香腸的两倍长度再长一点! 卷成一團,中间要有细缝,因為面团还會发酵变大! 給我娃弄了个兔子🐰 发酵30分鐘,水開再上蒸笼,中大火15分鐘,關火燜5分鐘即可出炉! 出炉状態! 表面光滑細緻 组織也是柔軟扎實的! 标签: 香肠 肠仔包 一发 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mantou/22j44e.html