- 每次做一个大披萨用刀切会破坏不粘涂层,很心疼,拿出来切又嫌要多洗一个砧板,嫌麻烦,哈哈,我就是一个爱偷懒的人!用料芝士适量洋葱一小个披萨酱适量,我是自己做的盐3g糖15g面粉220g牛奶135g酵母2g猪肉适量盐适量腌制猪肉用生抽适量腌制猪肉用淀粉适量腌制猪肉用迷你猪肉披萨(一发...
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- 简单快速的一发面包,只是自己做个记录用料纯牛奶135克鸡蛋1个(50克左右)新良高粉260克盐3克白糖35克酵母5克黄油25克快速一发吐司的做法除酵母和黄油外其他材料都放面包机里,揉出薄膜,再放酵母和黄油,揉出手套膜。中途我放了点蔓越莓干,不放也没事,直接分成3分,团圆了醒10分钟。第...
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- 心血来潮想喝豆浆但是没买豆浆机也没有黄豆翻了翻冰箱发现还有一袋黑豆果断榨黑豆浆喝还加了黑米和红枣打出黑豆浆过滤后剩一大碗豆渣为了不浪费就做了豆渣馒头当第二天早餐吃最近做馒头做上瘾了很健康的一款杂粮馒头用料黑豆黑米红枣渣(打豆浆滤出的豆渣)150g香满园广式馒...
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- 基础入门的新手土司,材料简单,成品一样柔软拉丝好吃。可以切片抹上果酱,做岩烧乳酪,或者夹上个煎鸡蛋水果沙拉等就是好吃又营养的三明治了。新手不妨从简单的做起。此方是450克土司模具一个的量。如果是其他模具,根据盒子大小适当增减材料用量。(方子是用的白燕面包粉,金像或者...
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- 之前在公司经常点金汤米线,后来...这家被我吃黄了……最近常常怀念这一口,就想着复刻金汤米线,没想到味道即简单又成功。云南的干米线发泡之后煮5分钟,口感软糯Q弹,金汤的极致酸辣非常开胃,肥牛和金针菇是黄金搭档。如果有豆花儿放进去就更完美。用料云南干米线适量下厨房金汤...
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- 每个女生都有蝴蝶结情缘,我也有🎀🎀🎀女生一定要刷的面包造型🉑🉑💗💗用料高筋面粉220克糖40克酵母3克酸奶80-90克(首选自制酸奶)爱乐薇淡奶油25克鸡蛋30克爱乐薇淡味黄油16克盐1.5克一发蝴蝶结面包的做法夏天请把材料里的液体材料冷藏30分钟后再用材料除黄油和盐放进厨师...
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- 用料牛奶或者水160-170克面粉300克酵母3克盐0.5克糖40克藜麦50克椰子油6克一发面包机馒头的做法1.藜麦泡过夜2.牛奶,加上面粉,盐,糖,先再冰箱冷冻20分钟,取出后加酵母,面包机揉18分钟3.加入泡好沥干水的藜麦,椰子油,面包机再揉15分钟4.拿出来切好一个个,放进蒸笼发酵30-40分钟5.水...
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- 本来是打算用小高姐的方子,但拿了两个土豆削好皮一称已经240克了,剩下的不打算做别的,而且既然叫土豆面包,土豆比例大一些也挺好。用料高筋面粉320克土豆240个黄油10克牛奶120克酵母3克鸡蛋1个盐2克玉米油少许(刷表面)土豆面包(一发)的做法做的过程没有拍图,步骤很简单,只用了一次...
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- 粉嫩嫩的花朵面包一发就可以轻松搞定的小面包用料奶酪馅奶油奶酪240克牛奶40克砂糖30克面包体火龙果汁20克牛奶80克鸡蛋1个砂糖40克鲜酵母/干酵母9克/3克高筋面粉250克奶粉10克黄油30克盐3克花朵奶酪馅面包,一发就可以搞定的小面包的做法奶油奶酪,牛奶,砂糖倒入碗中混合均匀...
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- 用料液体:鸡蛋/牛奶/淡奶油(共170克)40克/80克/50克(可互换,淡奶油不要超过50克)细砂糖30克可可粉5克高筋面粉255克盐2克干酵母3克黄油20克小美版斑马纹吐司🦓(一发)的做法加入170克液体(鸡蛋+牛奶+淡奶油),酵母粉3克,糖30克,设置2分钟/37度/速度3,混合并激活酵母。加入高筋粉255克,盐2...
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- O(∩_∩)O~俗话说得好,常在河边走哪有不湿鞋。做面包,谁没失手将面团一次发酵发过呢~以前,发过的面团我都直接扔掉。不过自从大胆试验出这样方法,就再也不害怕面团发过了。到底是啥神秘的方法!其实说起来超级简单的。那就是:把一发过度的面团当做中种,再投原来配方一倍的料,两个...
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- 面+蔬菜(你喜欢的)+鱼丸虾饺(冰箱里还有的)用料面一人份蔬菜随性虾饺鱼丸随性インスタントフードinstantfood也可以凑一发的做法煮虾饺鱼丸同时打作料本人是坚决抵制葱的。其他按自己喜欢的来~起鱼丸虾饺备用,烫菜最多1min起也备用起面,放入煮好的虾饺鱼丸和烫菜。ok了!小贴士作料...
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- 哪也不能去,无聊翻菜谱搬搬,这个还蛮方便的,差不多三个小时有得吃。方子都是一发一份的配方,各种面包款自己喜欢就好,我折腾了五款。一发配方是为了尽快有吃得,如果不急,个人觉得冷藏种的更好吃可以参考我的这个方子用料主面团冰牛奶100克冰酸奶50克糖25克黄油25克酵母3克高筋面...
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- 用料鸡蛋生菜caesar酱cheese面包屑各种沙拉都来一发的做法混在一起就行了...
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- 加入蛋黄的吐司,有着淡淡的黄色,加入淡奶油,让面包增加了别样的香气。一发节约时间,最适合没时间又想自己动手的上班族。用料高筋面粉260克蛋黄10克糖30克水130克(或牛奶150克)淡奶油25克盐2克酵母3克黄油20克一发蛋黄吐司的做法将高粉,糖,蛋黄,盐,水或者牛奶(请根据自己使用面粉的...
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- 味道美美的,流出来的红糖水暖暖的,很贴心,那几天,你值得刷一发!没准备发菜谱,照片很随意,也懒得p😂面团成型后较硬,类似于老面馒头的口感,扎实耐饿。我比较喜欢这种有嚼劲的。2种做法,祥见菜谱~用料A:红糖(粉状或块状的都可以,块状的可以切一下,便于溶化)40克开水200克酵母(水温将至35...
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- _l注意事项:1.一年只能实行一次,最佳开始时间为一个月经周期结束后的两周,效果最好!2.要严格按照食谱所列食物来吃,一口别的东西都别碰,就是口香糖都不能嚼(否则前功尽弃哦)。同一日内的午餐和晚餐可以交换。3.每天要喝至少2升水帮助排毒,水里可以加一点新鲜柠檬汁。====++++=====...
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- 家里有淘气的宝宝做点东西总要牙缝里挤出点时间来所以尽可能地选择做些一次发酵的面包那次为了消耗家里的炼乳巧和地发现了这个方子真的非常好非常完美面包放到第二天依然柔软无比特别适合当早餐宝宝辅食不是我夸海口此方子的面包秒杀一切小餐包方子被我轻微改动过刚好28...
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- 儿子催我做奶黄包催很久很久了。。一直忙其他事,今天有这个心情,便抓紧做一些奶黄包和笋丁虾仁鲜肉包做储粮方便日后当快手早餐。虽然我的儿子高考才是10年后的事,但天下父母心都一样的,自打孩子出生,为母则强,都是从不会下厨,到一点点厨艺提升的。从睡到太阳日照,到甚至天微蒙亮...
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- 疫情在家孩子想吃面包🍞,自己动手健康无添加用料A1:酵母3-4克盐1克牛奶100克黄油或椰子油35克细砂糖40克高筋粉260克奶粉10克A2烫面面团可以提前做好水90克,高粉20克混合注意:烫面团提前一天做好烫面团小火,边搅拌,不然糊底一发烫面软吐司的做法我提前一晚做好的烫面糊,包保鲜...
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- 其实这个餐包的做法和平时做吐司有点像哈,只是今天心血来潮想做成餐包的形式,感觉还不错,也不用二次发酵,直接一次成型。喜欢的朋友可以尝试。用料高筋面粉260克耐高糖酵母3克盐3克糖30克鸡蛋1个牛奶130-140克(根据面粉吸水性调整用量)黄油20-30克牛奶小餐包简单一发的做法把糖...
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- 和大家分享一下我的省事的一发白馒头,把周围的朋友都教会了,反响都不错,所以记录下来教给大家。用料面粉500克酵母5克白糖10--15克小苏打2克食用油10克温水或凉水260克省事的一发白馒头的做法所有材料放在一起揉成光滑的面团。(酵母也可以用温水融化在放入面里)平均分成你想要...
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- 之前看到一种消耗淡奶油版本的吐司方子。在此基础上改良为肉松版本~用料吐司部分高筋面粉320g酵母5g淡奶油180g鸡蛋一个白砂糖60g水30g盐2g肉松部分沙拉酱适量肉松适量肉松奶油吐司(一发,消耗淡奶油版本)的做法先将温水把酵母化开,倒入面粉里。再倒液体(淡奶油和鸡蛋),然后放糖和...
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- 自从做第一个吐司用了两个小时也没能出手套模后我就决定一定要努力拿下这个难题,翻阅了下厨房许多前辈们的方子,看了好多的小贴士,经过不懈努力终于有了适合自己的方法,特意拿出来跟小伙伴们分享,此方子适合没有厨师机,没有面包机的朋友,适合懒人,因为是一发哦,此方法更适合家里有...
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- 尝试过多个吐司的做法,只有“丫丫菜窝”这个版本的吐司感觉即省力又好吃,所以做过多次后,由于想让家人吃的更健康,尝试添加了全麦粉,没想到口感也是相当好!写下来供大家参考!用料高筋面粉200克全麦粉30克牛奶+鸡蛋一个(如果牛奶不够,也可以加少量奶油)140克酵母3克盐2克白砂糖40克玉...
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