绿萝卜猪肉煎饺(超幸福)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿萝卜猪肉煎饺(超幸福)方法
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外面“冷冷漆漆”,家里温暖如春,但是再温暖如春也不能饿肚子呀。
吃什么呢?我建议你吃这道大绿萝卜猪肉煎饺!
馅儿又大又香,为你的生活添几分幸福o(^▽^)o
用料
绿萝卜 | 2根 |
猪肉 | 250克 |
大葱 | 半根 |
姜 | 4片 |
盐 | 适量 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
五香粉 | 一丢丢 |
鸡蛋 | 1个 |
绿萝卜猪肉煎饺(超幸福)的做法
除鸡蛋外,其他调料均加入肉馅中,很简单有莫有~
啪,打一个鸡蛋
沿同一方向,搅搅搅搅,搅打均匀~
大萝卜洗净,去头去根^ω^
用萝卜擦子擦成丝,再放上音乐,跟着节奏剁碎它,滴滴———哒哒———
萝卜可能会出水,可以把萝卜碎放入棉质笼屉布,将多余水分拧出~不用拧太干,只要加入肉馅儿不出水就OK喽
将去水后的萝卜加入肉馅儿😍
沿同一方向,搅搅搅搅,搅打均匀~这段词儿是不是有点熟悉😅
面粉加适量常温水,和好以后,醒20分钟,然后开始擀皮o(^▽^)o
擀好了,各种形状都有,很神奇的
用各种手段,把饺子包起来~平底煎锅中倒入一勺油,不需要油热,直接摆入饺子,小火煎2分钟,加入半碗(一般的碗)热水,盖上盖子,小火焖6分钟左右(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
待水收净,底面煎至金黄,就可以出锅啦!
小贴士
yummy yummy yummy,就这饺子,我一口气吃了两大盘儿!
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