青菜猪肉虾仁饺子做法烹饪大全 地道青菜猪肉虾仁饺子如何做
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家有小宝,肉食动物,为了让他多吃菜想了N多办法,现在又到了自己用手抓着吃的阶段,为了让他多吃菜,自己可以抓着吃,我用尽了洪荒之力,每天变着法子的做吃的。今天这款饺子,一次可以多做点冻起来,随时煮
用料
青菜 | |
虾仁(最好是鲜虾自己剥) | |
猪肉(八分肥二分瘦) | |
小葱 | |
姜 | |
耗油 | |
生抽 | |
盐 | |
鸡粉 |
青菜猪肉虾仁饺子的做法
我准备了两种青菜,口感不一样,也不需要焯水,提前洗好晾干水份就好
小葱
姜跟猪肉一起剁
虾仁一定要抽虾线
猪肉剁细一点,虾仁剁粗一点
加调料拌馅
包之前放菜,拌好就开始包,我喜欢用手和馅,拌的更均匀
拌好馅,开包
成品
给儿子煮的
小贴士
拌肉馅的时候加够盐和调料,这样最后放青菜以后不出水。我还加了几朵泡发的干香菇,提鲜味。
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