- 在那几天,为何会痛经呢?在中医学上认为痛经是因为女性在月经期间体内的气血遇到了运行不畅、气血虚亏导致的疼痛,跟一些女性朋友平时喜欢吃生冷食品和刺激性的食物等有关系。既然是气血不畅导致的不舒服,自然要用活血化瘀的食物来缓解。牛奶营养丰富,还具有镇静安神的功效;生姜...
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- 这道点心来头不小。据说,它是慈禧太后最喜欢的奶制小点。在下雪的时节,皇亲贵胄会在屋子里吃茶赏梅,奶卷也会作为茶食一同上桌。不过,可别被它的来头吓到~这道点心拆解开来,不过由2部分组成:奶酪和红豆沙。自制过程需要用到的食材仅4样,在家复刻起来足够简单!两色相叠的点心,白色...
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- 传统口味的基础上做了改良豆沙内馅搭配抹茶奶酪可可内馅搭配草莓奶酪春节临近做个简单的中式甜品特别有年味儿可以给家人朋友露一手呀!不想自己做奶酪用买来的奶油奶酪或者马斯卡彭芝士可以从第七步开始看用料【自制奶酪】牛奶1升米酒400毫升【奶卷】自制奶酪约340克豆沙...
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- 单笼金乳酥出自唐宫烧尾宴的记载用料牛奶2000克醪糟汁600克白醋80克蜂蜜1勺糖桂花2勺炼乳少许宫廷美食~单笼金乳酥+宫廷奶卷的做法滤出醪糟汁,通常900克的大瓶米酒可以滤出600克汁2L奶小火煮开后关火,倒入600克醪糟汁和80克白醋此时蛋白已析出倒入纱布过滤挤压,再压重物静置1...
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- 用料面粉250克酵母2.5克牛奶160克猪油10克小苏打(可不放)1克馅料蜜红豆适量坚果适量果干适量奶香红豆卷(复刻宫门口)的做法将面团所有材料放入厨师机揉光滑滚圆发酵两倍大将发酵好的面团平均分成6个擀开一个面团包上蜜红豆收圆将收口朝下擀成牛舌状翻面继续擀长一点放上果干...
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- 牛油果第一次吃,觉得好腻啊,实在没有勇气一点点慢慢刮着吃或者一块块吃,尝试过蘸芥末酱油,还行.最经常的做法就是牛油果奶昔.牛油果含糖量低,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓冲作用。富含维生素E及胡萝卜素等,具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防...
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- 我很喜欢吃红糖牛奶酒酿鸡蛋,一直以为必须要加热牛奶和酒酿才会质变,下厨房宫廷奶酪的方子也都看过,都是需要加热蒸一会的。有一次懒得煮,直接牛奶加了酒酿,隔了会时间再看,意外发现居然凝固了,分外惊喜😄后来又做了两次也都成功了,迫不及待分享给大家这个懒人办法,不用蒸,更不用担...
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- 我这人嘴急想吃什么一会儿都等不了,今天突然想吃文宇奶酪,查了几个方子居然都让我自己酿米酒,我………吃上得啥时候啊,我可没有这耐心,就结合配方自己鼓捣,没想到试了几次都没问题,味道非常棒,简单好学快手分享给跟我一样急性子的小伙伴们用料牛奶400克米酒(醪糟)160克屡试不爽的宫...
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- 网上看了很多方子,结合自己的经验,写了个酥酪制作方子,没有添加剂,只用温牛奶、白糖和自制米酒汁直接冲兑,基本没有渗出的乳清,写下来主要是为了给自己做个笔记,这个量可以做6碗酥酪用料全脂牛奶1080克自制米酒汁360克糖108克酥酪(宫廷奶酪)无添加剂的做法网上说超市买的米酒浓度...
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- 在微博上新找到的简易做法,正好家中有米酒先生家的醪糟,牛奶也现成,趁着这灰蒙蒙的下雨天,当做下午的甜品。用料牛奶一杯醪糟(最好用手工制的纯醪糟)三大匙糖适量醪糟宫廷奶酪的做法准备好材料,醪糟不要用超市里的货色,最好用自制的,天晓得超市里面会加了多少糖精,添加剂素有材料混...
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- 鸡肉是一种吃了不会长胖的食物,但是它很糙。怎么炒都是一种柴、干的口感。鸡胸肉很便宜,所以……小美一直买来煮给荳荳吃,这次的鸡肉本来也是它的,在拿出来解冻后看着这么和蔼可亲的鸡肉,当即决定做宫保鸡丁,在荳荳不之情的情况下霸占了它的肉。宫保鸡丁是非常适合下饭用的菜品...
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- 这款美味的自制奶酪小点心,需要的食材只有四样哦~操作也很方便,轻轻松松就能自制出奶香浓郁又低脂低卡的手工奶酪搭配清甜的红豆沙,把细腻绵密发挥到了极致,冰箱冷藏后口感更上一层,有兴趣的小伙伴赶紧试试吧用料牛奶1L米酒(或滤出米粒的甜酒酿汁)280克柠檬汁(白醋)45克红豆沙85克...
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- 用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋清+淀粉裹好+香油+花生油腌制小葱切薄断+三瓣蒜切片+盐一小撮+糖两小勺+白胡椒粉一小撮...
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- 用料牛奶300克糖适量米酒100克糖桂花适量小白也能做成的宫廷奶酪的做法牛奶倒进奶锅加热到微开后加入自己口味的白糖后自然晾凉(此处可以偷偷把奶皮吃掉)牛奶凉后加入牛奶量三分之一的米酒,一边倒一边搅拌,然后拿汤勺来回拉一下奶装进小碗中盖上保鲜膜凉水入锅上汽后大火蒸制...
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- 北京有一个著名的餐馆叫那家小馆第一次去的时候点了一个甜品叫做宫廷琥珀鲜奶一小碗竟然要38块钱下狠心点了一个尝尝一下子就迷上了!软糯的桃胶配上香甜的红枣,加入牛奶和清甜的西瓜味道真真是好极了!从那之后我每次去都会点这个但是无奈不能老去下馆子于是自己研究出来了一...
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- 红楼梦里的糖蒸酥酪用料牛奶100克淡奶油100克米酒汁90克宫廷奶酪的做法原材料集合啦:)米酒汁:酒酿过滤后压出米酒汁备用牛奶和奶油混合均匀后拌入酒酿汁,搅拌均匀后分装小碗蒸15分钟左右,蒸完再焖3分钟做好的奶酪放冰箱冷藏后食用:)小贴士方子是Amanda小厨房的...
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- 用料鸡小胸4块花生米若干花椒若干干辣椒若干葱若干醋4汤匙酱油2-3汤匙糖4小勺淀粉3小勺宫保鸡丁?宫爆鸡丁?的做法处理鸡胸肉:清洗后,剔除边角,切成丁。大小按照个人喜好切就好。腌制鸡丁:鸡丁放入碗后,加入少许料酒、淀粉、盐。这次做还加入了一些麻油,感觉可以提味哦~拌好放一旁...
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- 《红楼梦》第十九回贾元春回家省亲,她想考考贾府的孩儿们的功课,考试结束,元春对贾宝玉的进步非常满意,回宫之后,专门派人赏了一样东西给他,这样东西有个好听的名字,叫糖蒸酥酪。贾宝玉舍不得吃,留给袭人。后来李嬷嬷见盖里是酥酪,拿匙就吃。一个丫头道:“快别动,那是说了给袭人留着...
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- 用料牛奶1袋酒酿汁与牛奶等量正宗老北京宫廷奶酪至纯醪糟牛奶的做法牛奶煮到微微冒泡,关火,完全晾凉,挑出奶皮。滤出酒酿汁,与牛奶等量。将酒酿汁倒入晾凉的牛奶中。用锡纸将碗包好,放入烤箱,150℃烤30分钟。取出后,自然冷却至适口温度。表面洒桂花,或枸杞,或松仁。即食或冰镇后再...
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- 用料醋10g白糖50克生抽20ml花雕酒15ml虾仁300克干辣椒40g鸡蛋1个葱段20g盐2克水淀粉20ml宫保虾球(宫保汁)的做法虾仁去虾线,放盐、全蛋腌10min虾仁裹生粉油锅六成,中火炸至金黄起锅,放干辣椒,花椒,葱,姜煸香,倒入宫保汁、水淀粉放虾仁,腰果,辣椒油大火拌匀...
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- 喝牛奶🥛能长高,女儿不想吃饭,不想吃甜食,不想吃长胖的东西,最近只吃牛奶。可是这几天上课压力大,突然很想吃冰激凌🍦。想起来在牛街吃过一次宫廷奶酪,网红店。当时因为好吃连点了两回。正好家里有点老妈做的酒酿,牛奶也有。想想这样不是既让女儿喝了牛奶,又吃了冰凉的东西,还解决...
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- 十年前去北京尝到了宫廷奶酪,大爱!上网搜索后得知是牛奶和米酒相结合的产物,自己又是酒酿爱好者,尝试过N次,均不成功,直到上周在下厨房看到了厨友的分享,决定试试,正好申领的雀巢奶粉到货,于是有了此菜谱,留着自用。用料奶粉一尖勺酒酿汁一勺糖5克左右水三勺不蒸不烤的宫廷奶酪的做...
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- 最近老饭骨做了这道点心,我也跟个风。用料牛奶2000克醪糟汁200-300克砂糖50克山楂糕若干红豆沙若干宫廷奶饽饽的做法4斤鲜牛奶准备好糖和醪糟汁牛奶煮开,倒入有白糖的容器中,慢慢加入醪糟汁。加入以后把醪糟汁与牛奶混合匀就行,发生变化时就不要搅动静至就好静至10-20分钟之...
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- 宫廷奶酪,奶香醇厚,入口即化~它丝滑无比~曾经是皇家独享的美味,在唐明清代很是盛行……很受后宫嫔妃的喜爱。其实,只需几种简单食材在家就能做简单快手……用料牛奶200g糖8-10克柠檬汁3滴蛋白(蛋清)1个宫廷奶酪的做法全脂牛奶倒入锅中小火加热。牛奶倒入锅中,小火煮至微微沸腾,不要...
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- 用的是小花白,炖奶当宵夜一点也不心疼,性价比超高。重点是,泡发时间不需要很长,上班族制作起来非常方便。花胶具有补气血、修复子宫内膜的功效,也很适合经常熬夜的朋友们。经期后跟燕窝一起,隔天喝,连续两周,气色好的不得了!我家先生的工作经常需要通宵,花胶炖奶最适合不过了。用料...
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