香芹猪肉水饺做法烹饪大全 地道香芹猪肉水饺如何做

妈妈自己种的香芹，特意给我留了一些，这么新鲜的食材，用来包水饺吧，心心念念了很久，今天终于做好了，根据自己口味调馅，味道很好，记录下来！

用料  

香芹猪肉水饺的做法  

1. 猪肉洗净，切片，然后剁成肉馅，加入适量食盐，花椒粉，蚝油，酱油，花生油，搅拌均匀，放置一旁入味。

2. 准备适量木耳，热水泡发。
   将香芹去掉叶子，洗干净，切成小丁。

3. 将泡发好的木耳，剁成木耳丁，加入肉馅中搅拌均匀，将葱末，姜末也一同放入。
   将香芹也放入肉馅，搅拌均匀，香芹非常新鲜，容易出水，可适当挤出水分后加入肉馅搅拌！过程中未拍照，来一张成品肉馅图😀木耳，香芹大小如图～

4. 饺子皮是超市买的现成的，包成自己喜欢的样式，就可以煮来吃了。

5. 配着腊八做的腊八蒜，超级美味～

小贴士

香芹很鲜嫩，容易出水，可以先加适量食盐，然后挤出水分，但是味道会淡一些。