- 这是一道古早味的客家菜,充分体现了客家菜的独特风味和特色,朴实无华,选料制做简单,搭配合理营养。梅菜烧五花肉常吃,试一试这道客家菜,记得饭要煮多点哦。用料五花肉约750克酸菜1棵姜一块冰糖3粒客家娘酒半碗老抽1勺生抽2勺葱3棵盐、胡椒粉红葱头3个酸菜焖五花肉的做法五花肉...
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- 自制的酸菜,用芥菜腌了一个多星期,很爽脆,口感类似于梅菜干。我自己特别喜欢吃猪皮,所以放了一块猪皮,壹号土猪买的,胶质满满的,有嚼劲也不腻。用料五花肉克300大蒜5瓣冰糖2粒酱油适量八角2个花椒8粒酸菜250g酸菜焖五花肉的做法将酸菜洗净切小段,备用。五花肉根据个人口感切1厘米...
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- 用料酸菜克五花肉克葱根八角1个盐克姜鸡精花椒面酸菜五花肉的做法焯五花肉油炒酸菜可省冷水放葱姜大料盐鸡精花椒面酸菜五花肉炖...
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- 用料东北酸菜适量五花肉适量五花肉酸菜的做法五花肉切成见方大块,用沸水焯过。再入沸水煮熟,筷子可以轻松扎入就可以了,盛出备用。酸菜切丝,备用。锅入热油,葱姜爆香,下酸菜翻炒,倒入热水煮沸。五花肉切薄片放到酸菜里一起煮。五花肉软烂,酸菜煮熟后即成。小贴士煮的时间越长,该菜...
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- 用料酸菜克五花肉克葱根料酒勺酱油勺盐克蚝油勺蒜瓣酸菜炒肉(五花肉)的做法酸菜切小条然后清洗放人锅里炒干水分,瘦肉放盐,耗油,老抽,淀粉腌制,热锅冷油放五花肉炒至金黄放拍好的大蒜,小米辣,瘦肉一起炒香后,倒入酸菜青椒块翻炒青椒熟后,放鸡粉,生抽翻炒均匀出锅。...
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- 用料五花肉500克咸酸菜100克超下饭——咸酸菜焖五花肉的做法广西咸酸菜,用温水洗几次,用温水浸泡一个小时。切碎,直接倒入锅中,不用加油,炒干水分,盛出备用带皮五花,洗净厚切平底锅加一丢丢油,放入五花肉,煎一下煎至微黄后加姜片。加1勺柱候酱,1勺料酒,炒匀,倒入酸菜,翻炒。加开水没过...
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- 女儿爱吃肉,只能变着法子做用料五花肉适量生抽1勺冰糖或白糖适量姜3-4片蚝油1勺葱花碎适量金针菇3分之1把焖五花肉的做法五花肉切块焯水后放入热油锅内加盐,生抽翻炒均匀微微变色。捞出滤油备用,洗锅后再起锅烧干倒入少许少许油,放入适量白糖中小火翻炒搅匀(注意不要炒焦了不...
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- 用料五花肉1斤半酸菜半斤料油白糖盐五花肉焖酸菜的做法1五花肉1.5斤,酸菜半斤2把酸菜洗干净,切好,切点姜碎配用3把五花肉洗净切小块过水,4然后五花肉用热锅炒,放盐,料油和适量白糖上色,5酸菜用姜碎炒香后放在砂锅里,6再把炒好后的五花肉放里酸菜的砂锅里放里再焖10钟即可...
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- 酸菜是外婆外公自己做的,小的时候吃酸菜是穷,现在吃是一种回味,酸菜最好用稀饭汤煮很好吃😋用料酸菜500克五花肉500克姜2片白糖1勺料酒1勺稀饭汤一盆酸菜五花肉笋的做法五花肉过水切片,热锅放1大勺猪油把五花肉油也炸出来,2面金黄后放生姜炸1分钟,放入切好的酸菜和笋,炒均匀2分...
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- 用料五花肉适量酸菜适量蒜一瓣切片葱葱花盐味极鲜酱油鸡精五花肉炒酸菜(东北酸菜)的做法备料,葱切葱花,蒜切片,肉切片,酸菜用凉水冲洗两遍拧干水份。放少量油(锅底均匀薄薄一层即可,因为煸炒肉的时候会出油),葱蒜爆锅。葱蒜变色下肉片煸炒一分钟,放一小小勺味极鲜酱油,上色提味。...
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- 酸菜烧五花肉超级好吃。上传分享一下,酱汁调料全在视频里面了,所以今天做了一个酸菜炒五花肉,也是很好吃超下饭的哦,简单易学试一下吧!用料酸菜200克葱少许五花肉100克生抽1勺盐3克姜少许蒜少许蚝油1勺白糖1勺生粉少许酸菜五花肉的做法按视频操作即可.小贴士家常菜简单易学,绝...
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- 家里新做的红烧五花肉,太肥了,决定做一锅红烧五花肉酸菜包子,好吃的不得了。用料红烧五花肉250克酸菜500克面粉500克葱适量水250克红烧五花肉汤适量看不见五花肉的酸菜五花肉包子的做法家里新做的红烧五花肉实在是太肥了,不喜欢吃,灵机一动决定剁碎碎的几乎肉泥的样子。酸菜水...
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- 用料五花肉100克姜2片大蒜2瓣豌豆300克酸菜150克生抽2勺糖3克豌豆焖酸菜五花肉的做法五花肉切薄片,姜切丝儿,蒜切末,酸菜洗干净后切好备用用适量的清水浸泡一会儿豌豆并煮开,把豌豆的青味儿煮掉冷锅下油,油热后下姜丝儿、蒜末,下五花肉,待五花肉变色后下一勺酱油下酸菜翻炒,炒至...
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- 酸菜的酸味中和了五花肉的肥腻,用电饭锅焖的,一个快速煮饭的程序就搞定,又快手又下饭。用料五花肉一份,切片酸菜看你喜欢调味料姜片3大片生抽2勺蚝油2勺老抽1勺糖1勺料酒1勺葱段若干蒜瓣3瓣八角1瓣【下饭懒人菜谱】酸菜焖五花肉的做法五花肉切片,把除了葱姜蒜之外的其他调味料...
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- 爱吃酸菜,又爱吃红烧肉两者一起焖吃起来又香又不腻🤣用料五花肉400克自制酸菜250克辣椒两个蒜四瓣姜两片冰糖30克料酒两勺老抽一勺生抽两勺蚝油一勺香叶两片八角两颗酸菜焖五花肉/红烧肉的做法自己腌的酸菜🤣挤干水直接白锅不放油炒干水份备用腌酸菜可参考之前菜谱简单实...
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- 酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜,口味酸香咸鲜,营养价值丰富,而且做法简单,容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪较多,有高血压、高脂血症者少吃。用料酸菜克五花肉克姜片葱根八角个鸡精勺五花肉【酸菜白肉】酸菜的做法底油炒香葱姜八角桂皮,下入酸菜翻炒。加...
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- 不辜负冰箱的材料用料五花肉500g酸菜100g大蒜2瓣姜5片生抽15g老抽5g冰糖5g黄豆100g蚝油20g水100g黄豆酸菜焖五花肉的做法黄豆提前一晚浸泡好。酸菜除外,将其他材料全部放入小美,设置30分钟温度v速度反转小勺。加入酸菜,设置10分钟温度v速度反转小勺煮好出锅装盘小贴士黄豆提...
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- 用料黄花菜克五花肉克葱根炸好的猪皮黄花菜五花肉焖猪皮的做法黄花菜鲜剪掉末端的硬蒂。不弄掉影响口感泡发后倒掉水,调羹压水,再煮开倒水,压水,这样黄花菜吃起来不会酸涩。油炸的猪皮加高汤,有些市场现在有卖现成的。热油,五花肉翻炒,加盐。花菜,五花肉,猪皮,加一起焖,试试咸淡加盐...
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- 最近有朋友送我一罐她妈妈做的酸菜,用来焖豆腐一绝。用料五花肉200克酸菜80克豆腐1块辣椒1个木耳少许姜蒜少许配料:生抽1勺老抽0.5勺耗油0.5白酒1勺糖,鸡精,盐适量五花肉酸菜焖豆腐的做法煎香五花肉,豆腐煎两面金黄。待用。热锅热油爆香姜蒜,下酸菜煸干水分。倒入泡好的木耳,把...
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- 时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪五花肉200g豆角200g生抽20g老抽8g蚝油20g蒜3瓣八角(大料)1个水400g鲜面条230g蒜末5g五花肉焖面的做法将五花肉片、蒜末放入电饭锅中,开启无油煎模式,合上盖子,焖到五花肉微焦出油。倒入生抽、老抽、蚝油、八角,加水,煮10分钟左右。倒...
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- 太懒,偶尔写一篇。。。原因嘛最近发现其实很多家常菜还是挺好吃的又简单,一大锅子特别适合人多热闹,而且算是快手菜,只是需要时间等,像梅菜扣肉之类的,每次都是一大锅,分分钟干完,家常,才是王道!感觉实用干货还是要分享~小贴士:1、如果忘记提前泡黄花菜,可以直接拿沸水泡超级快,我经常...
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- 一道很土,但很有客家风味的菜肴。吃得是一种情怀。用料五花肉700克酸菜随意姜几片蒜几瓣冰糖几颗老抽1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量客家酸菜焖五花肉的做法酸菜洗净备用斜刀切,叶子不要锅不用放油,倒入切好的酸菜,把水分炒干炒成这样,锅里没水份状,盛起姜片、蒜五花肉倒入锅里,中小火...
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- 用料五花肉1.5斤冰糖适量罗镜梅菜半斤酱油适量蚝油适量八角,桂皮,五香粉梅菜焖五花肉的做法半斤,水浸去咸味罗定梅菜芯五花肉1斤半五花肉飞水去腥五花肉飞水后切片梅菜去筋切碎煤气炒干水,炒出香味后装出来备用热锅冷油,下五花肉煎煎至金黄出油后翻面再煎两面煎出油后倒出油,下...
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- 太太太下饭用料五花肉50g菜花一斤洋葱半个肥牛45片豆瓣酱一勺蚝油一勺五花肉豆瓣酱焖菜花的做法五花肉切薄片,放点油在不粘锅小火慢慢出油菜花切洗,盐水浸泡沥干,五花肉煎好放入放入豆瓣酱蚝油放四五片肥牛出锅前放洋葱香葱,炒半分钟撒上白芝麻,出锅...
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- 东北冬日美食必吃榜❗️用料五花肉一大块酸菜几人量姜末几克葱姜若干料酒2勺花椒几粒大料1粒酸菜白肉(五花肉)的做法1、一整个五花肉焯水撇去浮沫2、另起锅烧水放入一整个五花肉葱姜料酒花椒大料煮9分熟(筷子插进去微硬)大概半小时放盐3、肉捞出切片煮肉汤留着下酸菜4、肉汤加...
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