西葫芦素馅饺子做法烹饪大全 地道西葫芦素馅饺子如何做 饺子 关注:2.6W次 用料 虾皮 50克 西葫芦 2个 鸡蛋 6个 粉条 100克 盐 5克 蚝油 10克 香油 5ml 食用油 30ml 饺子皮 80张 西葫芦素馅饺子的做法 西葫芦两个 用攃床擦成丝,再放入少许盐,目的是杀出西葫芦里多余的水分。 鸡蛋6个,打散。 鸡蛋炒熟,尽量把鸡蛋炒成碎碎的。 粉条用水泡软,剪短。 西葫芦丝攥干水分,放入空盆中,加入鸡蛋碎,粉条碎,蚝油,拌匀,适当调调口味的咸淡。 这是调好的馅料。 开始包饺子,记得一定要在饺子皮周围沾点水,不然饺子皮会因为补面太多,不容易粘合在一起。 饺子包好了,可以上锅蒸或者煮了。 饺子煮好了,因为是放在盘子里,显得有些难看。 标签: 素馅 饺子 好吃 西葫芦素馅饺子 西葫芦 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/jiaozi/0ppqrn.html