东北馄饨酸汤口味做法烹饪大全 地道东北馄饨酸汤口味如何做
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馄饨清淡口味太平淡?这次来个酸汤口味的,满满一大碗全部都能吃掉,话不多说,直接上配方😋😋😋
用料
手工馄饨 | 一份 |
老干妈 | 一勺 |
白芝麻 | 一勺 |
虾皮 | 适量 |
葱花 | 适量 |
陈醋 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
紫菜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
香油 | 适量 |
馄饨皮 | 张 |
东北馄饨酸汤口味的做法
准备一个空碗,碗底加上一勺老干妈,一勺白芝麻,一点碎葱花,适量的虾皮或者小海米,淋上烧热的香油,倒入3勺陈醋,1勺生抽,半勺白胡椒粉,半勺白糖,根据个人喜好放入适量的紫菜和香菜。
起锅烧水,水开下入馄饨,根据个人喜好选择合适的馅料口味,我这次做的是韭菜肉的,馄饨皮买的,自己回来包,大家觉得麻烦可以去超市买速冻的。
馄饨熟了捞出直接放入碗中,加入锅中剩余的馄饨汤,拌匀❗️❗️(碗里汤刚刚要没过馄饨就可以,如首页图,如果觉得咸在填汤,这个馄饨配方就是要吃重口味的)❗️❗️
开吃,酸汤韭菜肉馅的馄饨,别提多美味,我先吃了同志们😆😆😆😆😆
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