香菇白菜鲜肉馄饨做法烹饪大全 地道香菇白菜鲜肉馄饨如何做
- 馄饨
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第一次独立完成的小鲜肉,有点兴奋有点磨唧,哈哈
用料
鸡蛋 | 2只 |
猪肉 | 1500克 |
大白菜 | 1棵 |
香菇 | 8个 |
葱 | 1把 |
料酒 | 1汤勺 |
盐 | 3勺 |
生抽 | 少许 |
香菇白菜鲜肉馄饨的做法
需备的材料
白菜,香菇,放锅上用热水焯软。后捞出放凉,切碎。装布包挤出多余水份,拧干。
香菇白菜放肉馅里拌匀。打2个鸡蛋,放入葱,盐,料酒,少许生抽,搅拌均匀
成品
传统包法
感觉良好 嘻嘻
小贴士
白菜,香菇,用热水焯软。后捞出放凉,切碎,装布包里按压出水份,拧干。
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