- 分量:8个烘焙:180度中层上下火20分钟前同事安安贝拉说她只做这一款包纵横烘焙界。确实!它操作简单,是外出旅游、居家常备、晾晒朋友圈的理想面包。用料高筋面粉250克干酵母3克冷水100克奶粉10克无盐黄油25克蜂蜜25克盐3克鸡蛋1个(约45克)#馅料台式烤肠8根马苏里拉芝士片8片芝士...
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- 用料高筋面粉300克普通面粉100克盐2克酵母6克鸡蛋1个黄油30克细糖50克牛奶100克水100克下面是辅助料芝士适量片沙拉酱适量勺番茄沙司适量勺芝士烤肠面包的做法把除黄油外所有食材倒入和面机内按揉面30分钟,开始时候一边加水一边看机器揉,然后把黄油隔水加热融化,中途等面团...
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- 用料高筋面粉250克低粉50克淡奶油80克鸡蛋1个细砂糖35克牛奶82克酵母4克盐3克芝士肠包的做法淡奶油、鸡蛋、牛奶、砂糖、酵母入小美,1分钟/37℃/速度3,加高粉和低粉,1分钟/速度3-6。加盐,揉面3.5分钟。取出整圆,一发(戳洞不回弹)。排气,分割成8份,擀牛舌状,后整成细长条,成圈放入小...
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- 面团每份73克左右由于同时做了香菜肉松包所以这里只有④份小面包用料烫种粉20克水20克中粉280克低粉25克鲜酵母12克淡奶油140克冰水50克糖30克盐3克黄油15克香肠芝士包的做法馅料:黄波、马苏里拉、帕玛森、法兰克福②发之前包裹馅料烤前撒帕玛森中层160度20分钟...
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- 记录一个小喷油比较爱吃的包,原方来自晓廷爱烘焙,记录一下方便自己查看~用料面团材料:高筋面粉400克中筋面粉135克奶粉14克糖65克盐3克鸡蛋1只(去壳后约50克)牛奶130克水130克鲜酵母18克黄油40克装饰:香肠12条马苏里拉芝士碎适量安佳车打芝士片适量番茄酱适量香葱碎适量船型淋膜...
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- 太太太好吃了,废话不说,开撸🤭【本方子为4个芝士包】用料高筋面粉(王后)125克冰糖粉20克全蛋液20-25克冰牛奶65克酵母2克盐1.5克黄油15克【表面食材】芝士碎1汤匙美乃滋3汤匙葱适量【其他】尊乐芝士烤肠4根肠仔芝士包的做法将除盐、黄油以外的其他食材放入主锅,设20秒3-6搅拌,...
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- 买了包热狗肠,做了几款面包了,配料、造型都是信手拈来。不是凡尔赛,因为太家常,谁都能想得出来。香肠跟马苏里拉奶酪是不会出错的搭配。造型更是多变,把它包进面团里面以后,切2-5刀,用长一点香肠时还可以多切几刀,翻出来就会是不同的造型。好几年以前,我还专门做了个“切切变”的...
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- 时间:约120-140分钟难度:有点挑战🖖份量:6个用料高筋粉180g低筋面粉40g白糖20g盐3g鸡蛋1个清水90g奶粉25g干酵母3g黄油20g全蛋液20g熟白芝麻0.5大勺馅料火腿肠60g甜玉米粒60g芝士片3片香肠芝士面包的做法把高筋粉、低筋粉、白糖、盐、酵母、奶粉、鸡蛋、和清水放进大盆里,用...
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- 喜欢吃烤肠,有条件的可以自己做手工烤肠,比外面的要干净卫生多了!特别是做给宝宝吃!用料高筋面粉500酵母5克奶粉20克糖100克改良剂2克盐5克鸡蛋50克牛奶280克黄油50克热狗烤多少用多少芝士碎适量干葱百利沙拉酱番茄酱好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法除黄油外,所有的东...
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- 用料面团克高筋面粉250克酸奶50克水70克蛋清40克酵母3克蛋黄1个炒热油30克馅料肉肠4根奶酪40克胡萝卜40克芝麻猪肝粉一包芝士肉肠包的做法倒入面粉,酵母,水和面,放置发酵发酵好的面团,膨膨的,感觉里面有很多的气体把肠衣揭掉,就能获得肉馅了,胡萝卜切丁,把肉馅胡萝卜猪肝粉再加入...
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- 用料面粉克牛奶克红肠芝士包的做法还是用波兰种的配方。红肠一根,切碎。加上芝士碎。二发好的面团,包上红肠芝士碎。烤箱预热。刷全蛋液,割个口子。200度,20分钟。爆浆。...
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- 自己改良的方子,留着备用用料面包体材料高筋面粉200g低筋面粉50g酵母3g盐3g细砂糖30g无盐黄油20g鸡蛋一个牛奶或者水120ML装饰烤肠适量葱花适量香甜沙拉酱适量芝士片3片芝士烤肠面包(咸甜口)的做法一、面包体先把盐、细砂糖、一个鸡蛋、牛奶混合均匀,筛入高筋面粉、低筋面粉,...
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- 用简单的食材制作温暖人心的料理,嘻嘻~用料芝士碎香肠(原味)黑胡椒碎芝士烤香肠的做法将香肠用刀对开(不切断)把芝士填入香肠中(尽可能填满)把填满芝士的香肠装盘放入烤炉烤上10分钟烤制好后,撒上黑胡椒碎装盘即可^_^小贴士是不是简单快捷呢?由于烤炉的温度不同,具体温度参数我就没...
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- 用料芝士片4片鸡蛋(只取蛋黄)1个手抓饼3片烤肠4根芝士烤肠卷的做法手抓饼一分为4,芝士片一分为3,烤肠一分为4(先从中间切一刀,再对切)。此处忘记拍照。一片手抓饼,一片芝士片,一块烤肠,卷起包好,注意不要让芝士片漏出来。表面刷蛋黄液,再撒上黑芝麻点缀。200℃烤15分钟,酥脆香,好吃的很...
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- 做成餐包喜欢面团湿度大些的所以水量有点多觉得不好操作的话可以酌情减少牛奶量用料高粉250g盐5g糖20g即发酵母3g鸡蛋1个(我的是带壳50g的样子)牛奶135ml黄油25g马苏里拉(馅)若干腊肠(馅)若干芝士腊肠包的做法除了黄油,面团所有材料都倒进去(盐,糖,酵母三个角)揉到这个阶段加黄油,继...
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- 家里常备的食材、搅合到一起,就是一顿富含蛋白质的早餐哦~我做的是2人份哦~用料鸡蛋2个盐适量芝士片2片马苏里拉芝士适量牛奶100ml纯肉香肠1根面包/吐司/法棍🥖/馒头2个🥘香肠芝士蛋烤面包🧈的做法所有食材我在开市客买的这种,前一天晚上烤箱,上下火145烤15分钟(没让它变成很干...
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- 用料面包牛奶120克鸡蛋1个淡奶油15克细砂糖40克盐3克高筋面粉250克低筋面粉30克奶粉10克干酵母3克黄油25克馅料马苏里拉芝士适量沙拉酱适量番茄酱适量香肠3根烤肠芝士面包的做法面包材料,除黄油外加入到料理盆,厨师机搅拌。面团光滑后加入黄油。继续揉面,出膜后,面团揉圆,收口...
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- 用料脆皮肠100克西兰花50克马苏里拉150克车达芝士片50克烧烤料20克烤肠芝士锅的做法1.将脆皮肠、西兰花飞水,用竹签串起来,用烤箱烤(250度)3分钟,撒上烧烤料。2.将烤好的脆皮肠放入准备好的容器里。3.把芝士片切碎撒在上面,铺上马苏里拉,用烤箱烤(250度)4分钟即可。...
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- 好吃得停不下来的面包,做一次爱一次,口感层次相当丰富。营养也是妥妥滴。一次发酵更轻松,还特别软。一定试试哦!用料高筋面粉300克(1个鸡蛋+牛奶)205克白砂糖30克酵母3克盐1克黄油30克葱花30克马苏里拉奶酪80克尊乐烤肠1根自制肉松50克自制美乃滋适量香葱芝士肉松烤肠面包的做...
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- 作为烘焙小白还是做一些基础简单的面包来满足孩子和自己的味蕾吧。用料高筋面粉380克细纱糖50克纯牛奶200克耐高糖酵母5克鸡蛋1个黄油40克盐3克芝士粉适量芝士香肠面包的做法将黄油芝士粉以外的材料全部倒入面包机选择自定义和面功能;面团揉至扩展阶段加入黄油继续揉出薄...
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- 原面包体配方出处为哈奇老师,经过实践使用凯萨琳粉,记录一下用料高粉380g凯萨琳低粉80g紫罗兰烫种80g(45g开水➕40g凯粉)鲜酵母12g糖70g粉盐6g全蛋液60g脱脂奶粉20g16°冰水228g凯粉黄油50g芝士肠仔包的做法包冰袋,冰桶,冰水,21°c,出面温控制在26℃左右常温发酵1小时左右,戳洞略...
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- 又香又软的熔岩芝士烤肠面包,和至亲至爱的小伙伴一起分享美食吧!用料高粉500克鲍红全麦粉100克盐.酵母各6克蜂蜜.60克、鸡蛋液160克、花生.核桃.小米露180克总水量400克黄油30克馅料:尊乐烤肠丁2根马苏里拉芝士碎120克熔岩芝士&尊乐烤肠面包的做法蜂蜜61克蜂蜜加鸡蛋液,...
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- 为了消耗掉我家宝宝不吃的肉松,做了这个面包,没想到宝宝还挺喜欢这个面包的呀用料高筋面粉200克黄油35克盐2克酵母3.5克糖18克鸡蛋1个肉松随意葱随意水100克烤肠150克奶酪碎随意奶粉6克芝士烤肠面包(面包机版)的做法葱切成葱花,烤肠切片切粒看自己,鸡蛋打匀。把面粉,水,盐,黄油,糖...
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- 外层浓郁的芝士粉,柔软的面包,一口下去香滑可口会拉丝的鸡肉肠,配上芝麻海苔肉松就是今天带来的口感丰富的芝士肠仔包了。用料夹心和装饰材料:鸡肉肠6根海苔肉松适量芝士碎适量芝士粉适量面团材料:鸡蛋1个高筋面粉250克奶粉20克细沙糖35克水145克酵母4克黄油25克盐2克芝士肠仔...
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- 面团与隔壁抹茶奶油包共享每份50克左右刀口还是割浅了,下次得深一点用料◆中种中粉200克老面30克鲜酵母4克水100克◆主面团高粉50克奶粉10克鲜酵母4克水20克糖30克黄油20克盐2克◆其他法兰克福肠4根芝士粉适量芝士脆肠包的做法「后盐后油法」正常发酵整形程序面包擀成橄榄...
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