随意的家常盖浇饭(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的随意的家常盖浇饭(懒人版)方法
- 盖浇饭
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简单方便的盖浇饭!一个人懒得做菜的时候来份盖浇饭吧!冰箱里的各种边角料洗洗切切,菜,肉,蛋的营养都有了,直接端盘子吃,碗都可以少洗一个啦😂
用料
米饭 | 1碗 |
黄瓜 | 半根 |
豆角 | 几根 |
胡萝卜,土豆 | 小半个 |
香肠 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
调味料: | |
盐,鸡精,油,生粉 | 各适量 |
随意的家常盖浇饭(懒人版)的做法
所有蔬菜和香肠洗净切丁
锅烧热放入适量油,倒入蔬菜丁翻炒,加入适量盐和鸡精炒熟
蒸好的蛋羹用勺子划成小块,倒入锅里炒匀
适量生粉加水调成水淀粉勾芡,关火
米饭装进盘里
将炒好的蔬菜连汤汁一起浇在米饭上
简单的盖浇饭做好了!
拌匀了开始吃吧😁
小贴士
蔬菜我一般是家里有啥放啥,根据自己喜好选择,想吃什么就自己放,香肠可以替换成肉,鸡蛋蒸熟了再加进去口感特别嫩滑,我喜欢这样吃。当然也可以直接炒进菜里面。一定要勾芡,盖浇饭吃的就是要带点汤汁的才有味道。
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