甜甜香香的照烧鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的甜甜香香的照烧鸡腿方法

简单又下饭的大鸡腿

用料  

甜甜香香的照烧鸡腿的做法  

1. 鸡腿去骨，洗净，鸡皮用牙签戳几个孔，鸡腿反面用刀划几刀。

2. 加入葱段、姜片、料酒（可以多一些）、盐1勺、黑胡椒，抓匀腌制30分钟以上。

3. 锅中倒油，放入葱段、姜段、蒜泥（不喜欢大蒜的可以不放）爆香。鸡皮朝下放入锅中煎。

4. 鸡皮煎成金黄色后翻面，上下多翻几次。

5. 加入照烧汁，可以根据自己口味再加入糖或者酱油等调味，一边煮一边把酱汁浇到鸡腿上帮助入味，大火收汁出锅装盘。

6. 鸡腿切成小块，多余的酱汁浇到鸡腿上，开吃。

小贴士

1.我用的是网上买的照烧汁，有点咸了，喜欢偏甜的，所以自己加了糖。
2.喜欢的话还可以加入洋葱片，照烧洋葱片也很好吃。
3.这次照烧酱没多放，所以酱汁不多，可以多放点拌饭吃。