糯米椰子饭如何做才美味，怎么做糯米椰子饭简单又好吃

用料  

糯米椰子饭的做法  

1. 前天晚上把白糯米、黑糯米洗净泡上～

2. 把椰子打开倒出椰汁，在顶端开三角形小口～

3. 把红枣去核切小丁，然后把莲子、红枣丁、葡萄干加入泡好的糯米拌匀～

4. 把混合好的糯米馅填进椰子中，加入椰汁,封口，入高压锅90分钟（注意椰子固定好，不要倒了）～

5. 取出蒸好的椰子，用刀背把硬壳敲碎，取出椰肉，切好摆盘即可～