极简番茄汤泡饭做法烹饪大全 地道极简番茄汤泡饭如何做
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和APP的朋友们学的,但是用料不太一样。
用料
番茄 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
油菜 | 1棵 |
香菇 | 2朵 |
火腿 | 1根 |
极简番茄汤泡饭的做法
青椒黄瓜切碎
西红柿切碎
胡萝卜切碎香菇切片,我是还提前下水煮了一下。剩下的热水后边也派上用场了。
火腿切碎,油菜洗干净。
倒油,放辣椒。好像辣椒不放也没关系。
放番茄炒出汤。
倒水,放生抽老抽耗油然后放水,车倒太多会咸的。水如果这会不太够可以用刚才煮菜的水添加,如果提前没有煮菜那就掂量着放水,太多没味道太少会咸米饭会干。
放火腿
放米饭,让米饭充分吸收汤汁。
放香菇油菜胡萝卜青椒黄瓜啥的,用料自己调整,想吃什么放什么。
炒一炒,慢慢收汁。
出锅。
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