![茶香可可曲奇做法烹饪大全 地道茶香可可曲奇如何做]( "茶香可可曲奇做法烹饪大全 地道茶香可可曲奇如何做")
- 酥脆中带着一丝茶香，下午茶☕️得标配，你值得拥有~用料黄油84克可可粉5克牛奶30克糖粉55克低筋面粉90克盐0.5克红茶粉2克茶香可可曲奇的做法1.黄油室温软化至可以轻易按压动状，➕糖粉和盐2.打发均匀即可3.牛奶➕红茶粉熬煮至微沸，放凉备用4.将步骤3放凉的红茶牛奶倒入步骤2的打...
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![可可软曲奇的详细做法大全,简单又营养的可可软曲奇做法]( "可可软曲奇的详细做法大全,简单又营养的可可软曲奇做法")
- 简单快手的小甜品我最喜欢啦，这次做的是软软的可可豆曲奇，比市售的*多多好吃好多倍！而且不是代可可脂，健康美味～食材：1.过筛低筋面粉160g2.泡打粉2g3.软化黄油100g4.红糖粉25g5.糖粉35g6.常温鸡蛋1颗7.耐高温可可豆50g8.调色用：仙人掌粉3g/可可粉4g/抹茶粉2g步骤：1.软化黄油加入...
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![原味曲奇&可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇&可可曲奇方法]( "原味曲奇&可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇&可可曲奇方法")
- 曲奇饼干是烘焙新手必经之路，看起来配方简单，做起来也不复杂，可是最后成型后却大不相同，网上配方也有各种版本。对我来说，曲奇还在一直配方修正尝试阶段，其实也做过好多次了，这次是比较满意的一次，记下这次的配方，算是给自己也记录一笔。用料低筋面粉200g黄油135g糖霜65g细砂糖35g...
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![原味曲奇和可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇和可可曲奇方法]( "原味曲奇和可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇和可可曲奇方法")
- 这个这个是一板烤盘的数量，四十片曲奇，如果你第一次可以减半操作用料原味曲奇低筋面粉180克黄油160克糖粉35克细砂糖35克盐1.5克香草精1.5克蛋黄2个可可曲奇低筋面粉170克黄油160克可可粉10克细砂糖70克盐1.5克香草精1.5勺蛋黄2个原味曲奇和可可曲奇的做法先把黄油软化，等不...
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![可可软曲奇如何做才美味，怎么做可可软曲奇简单又好吃]( "可可软曲奇如何做才美味，怎么做可可软曲奇简单又好吃")
- 2020年的春节，我们都过了一个不平常的假期，正因为如此，让我有时间多陪陪孩子，也有时间和孩子一起感受做美食的瞬间(其实全程都是孩子自己做的，我只是负责拍照)。用料黄油70克可可粉15克鸡蛋1个糖粉50克普通面粉120克红糖15克耐高温巧克力可可软曲奇的做法将黄油隔水软化成水状...
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![可可曲奇——下午茶精致茶点食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇——下午茶精致茶点方法]( "可可曲奇——下午茶精致茶点食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇——下午茶精致茶点方法")
- 有段时间没有上传饼干的做法了，也不是没有做，关键是没有新的做法，一直在延续用着原来的配方。所以也一直没有上传让它亮相了。饼干做法简单，用时又短，没有什么难度，成功率很高。特别喜欢曲奇的酥香，双休日在家做了可可曲奇，可可的味道也一直是我喜欢的，这款可可曲奇特别的好吃，入口...
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![抹茶与可可曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶与可可曲奇饼干方法]( "抹茶与可可曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶与可可曲奇饼干方法")
- 昨天我第一次做了一款抹茶与可可曲奇小饼干。女儿买的裱花袋用完了。这个曲奇饼干上漂亮的花是纯天然的模具按的。这个天然模具北京路边到处都能见到开黄花就结这种花果，天然模具里面还有黑色的种子。不知这个植物叫什么我就叫它绿色环保模具用料无盐黄油130g糖粉60g白砂...
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![可可曲奇如何做才美味，怎么做可可曲奇简单又好吃]( "可可曲奇如何做才美味，怎么做可可曲奇简单又好吃")
- 用料黄油80克低筋面粉90克可可粉10克杏仁粉20克盐1克牛奶20克细砂糖40克咖啡酒1小勺可可曲奇的做法原方为下厨房的无蛋曲奇的方子，做了可可版。成品偏硬脆，不酥，不甜，略淡，喜甜的可加糖。下次会尝试改良成酥松的方子。仅作个人记录，待改良。称量材料，黄油软化。牛奶加细砂糖加热...
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![果仁曲奇（葡萄干曲奇，蔓越莓抹茶，杏仁可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁曲奇（葡萄干曲奇，蔓越莓抹茶，杏仁可可）方法]( "果仁曲奇（葡萄干曲奇，蔓越莓抹茶，杏仁可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁曲奇（葡萄干曲奇，蔓越莓抹茶，杏仁可可）方法")
- 懒人专属，好吃省事儿，彻底抛弃挤花用料黄油150克鸡蛋液50克低筋面粉、可可粉、抹茶粉白砂糖、糖粉（烘焙糖霜）红葡萄干、蔓越莓、大杏仁果仁曲奇（葡萄干曲奇，蔓越莓抹茶，杏仁可可）的做法黄油150克切片，大盆软化，打蛋头能轻松戳进的状态（冬季可以隔温水加速软化）。准备低筋面粉和果仁（切...
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![西莓曲奇～可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的西莓曲奇～可可曲奇方法]( "西莓曲奇～可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的西莓曲奇～可可曲奇方法")
- 下午茶点：樱桃配曲奇饼用料黄油90白砂糖42西莓42低筋粉138全蛋液15西莓曲奇～可可曲奇的做法操作步骤1黄油室温软化，切小丁，放入盆内用手动打蛋器搅匀2分三次将白糖加入黄油，搅拌至看不见糖3分三次加入蛋液搅拌均匀4一次性加入过筛面粉和西莓干，，搅拌至看不见干粉5整形，进冰箱冷冻...
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![蔓越莓芝麻曲奇，抹茶曲奇，可可曲奇，你喜欢哪种口味？食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓芝麻曲奇，抹茶曲奇，可可曲奇，你喜欢哪种口味？方法]( "蔓越莓芝麻曲奇，抹茶曲奇，可可曲奇，你喜欢哪种口味？食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓芝麻曲奇，抹茶曲奇，可可曲奇，你喜欢哪种口味？方法")
- 为了远在千里之外的学子能在中秋佳节感受亲情，老母亲一大早起来烘牛肉干，做了三种口味的曲奇，加上红心柚子，花了58元邮费搞定用料黄油75克可可粉(或用抹茶粉或蔓越莓或芝麻)10克低筋面粉100克牛奶28克糖分50克蔓越莓芝麻曲奇，抹茶曲奇，可可曲奇，你喜欢哪种口味？的做法因为同时做...
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![曲奇(原味，可可，抹茶)食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇(原味，可可，抹茶)方法]( "曲奇(原味，可可，抹茶)食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇(原味，可可，抹茶)方法")
- 低筋面粉75g(如做抹茶曲奇，去掉10g低粉，加入10g抹茶粉，如做可可曲奇，去掉10g低粉，加入10g可可粉)玉米淀粉20g(如果不想那么酥松，这20g玉米淀粉可换成低筋面粉或者10g玉米淀粉，另10g换成低筋面粉)这里主要以抹茶曲奇为例。面糊难挤时加点牛奶。挤一个曲奇，要一气呵成，不可断断续续...
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![原味/可可/抹茶曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味/可可/抹茶曲奇方法]( "原味/可可/抹茶曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味/可可/抹茶曲奇方法")
- 方子来自PH大师的维也纳曲奇。一直用这个方子做曲奇，符合自己的口味，也得到大家一致认可，整理成电子版方便保存（我十年前手写方子的本本快烂了），顺便也分享给大家。用料低粉130克可可粉/抹茶粉15克黄油125克糖粉50克蛋白1个盐1克原味/可可/抹茶曲奇的做法黄油软化至用手指可以...
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![黄油曲奇（抹茶 可可 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇（抹茶 可可 ）方法]( "黄油曲奇（抹茶 可可 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇（抹茶 可可 ）方法")
- 很多方子的尝试更改用料低筋面粉200g黄油130g糖粉65g白砂糖35g淡奶油40g鸡蛋50g盐（可选）少许抹茶粉（抹茶曲奇）8g可可粉（可可曲奇）8g黄油曲奇（抹茶可可）的做法黄油软化到刮倒能轻松踏开，指头轻轻按压下去的程度黄油加糖类打发蓬松羽毛状分2到3次加入全蛋液每次充分融合加入淡奶油打...
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![大理石曲奇抹茶可可食谱大全及做法，烹饪好吃的大理石曲奇抹茶可可方法]( "大理石曲奇抹茶可可食谱大全及做法，烹饪好吃的大理石曲奇抹茶可可方法")
- 用料黄油100克糖粉90克鸡蛋1个抹茶粉5克可可粉5克低筋面粉185克大理石曲奇抹茶可可的做法软化黄油筛入糖粉搅拌均匀然后分两次加入鸡蛋液搅拌均匀使用打蛋器打发，打的时间越久就越酥脆过筛加入低筋面粉搅拌搅拌，揉成无面粉颗粒的面团分成3个小剂子拿出一个过筛加入可可粉揉...
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![螺旋曲奇(抹茶&可可)食谱大全及做法，烹饪好吃的螺旋曲奇(抹茶&可可)方法]( "螺旋曲奇(抹茶&可可)食谱大全及做法，烹饪好吃的螺旋曲奇(抹茶&可可)方法")
- 总觉得猫耳朵很好看的亚子？！所以做了螺(quan)旋(quan)曲奇，香酥可口，抹茶清新，可可浓郁，超赞的零嘴啊！！这个方子一种口味大概切16块左右，各烤一烤盘，然后边角余料再烤一烤盘，一共三烤盘正好。用料✨抹茶螺旋黄油40克+40克白砂糖20克+20克淡奶油20克+20克面粉80克+90克抹茶粉10克✨可...
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![黄油曲奇（香草、可可、咖啡、抹茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇（香草、可可、咖啡、抹茶）方法]( "黄油曲奇（香草、可可、咖啡、抹茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇（香草、可可、咖啡、抹茶）方法")
- 努力向着JennyBakery的方向，滚。。动。。。各种口味曲奇的制作过程一致，1）巧克力曲奇是用20-30克可可粉代替等量面粉，省略香草精；2）抹茶曲奇同样是用10克抹茶粉代替等量面粉，省略香草精；3）咖啡曲奇是用20-30克速溶咖啡粉代替等量面粉，省略香草精。用料A-黄油（无盐）130克A-细砂糖35克A...
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![可可曲奇球 抹茶曲奇球食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇球 抹茶曲奇球方法]( "可可曲奇球 抹茶曲奇球食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇球 抹茶曲奇球方法")
- 这款曲奇球口感硬一些用料抹茶／可可粉10克/18克低筋面粉150克玉米淀粉20克黄油120克糖粉40克蛋黄1个表面装饰糖粉50克抹茶粉／可可粉6克／11克可可曲奇球抹茶曲奇球的做法1，称好材料，面粉和玉米淀粉混合过筛，黄油提前软化2，软化后的黄油加入糖粉搅拌均匀，再加入蛋黄拌匀。3，筛入抹茶...
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![抹茶可可大理石曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶可可大理石曲奇方法]( "抹茶可可大理石曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶可可大理石曲奇方法")
- 周末在家本来想做蔓越莓饼干的，翻箱倒柜的没找到，算了，跟随自己的想法做个创意曲奇吧😄没想到居然会这么成功。用料低粉120g黄油35g鸡蛋1个糖粉30g抹茶粉10g可可粉10g抹茶可可大理石曲奇的做法黄油室温软化后。加入糖粉，搅拌均匀加入打散的鸡蛋，搅拌均匀将黄油蛋液分为两份，一...
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![[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇方法]( "[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇方法")
- 用料低粉１８０克烘焙奶粉２０克安佳动物黄油１３５克糖粉３５克细砂糖３５克鸡蛋液５５克可可粉４克抹茶粉４克玫瑰粉１０克[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇的做法１、黄油软化，加糖粉和细砂糖，打至微发；黄油不可太软，打发程度只需黄油和糖融合成一团即可，久打会导致花纹不明显；２、然后分四次加入鸡蛋液，每加一次...
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![抹茶曲奇 可可曲奇 无淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶曲奇 可可曲奇 无淡奶油方法]( "抹茶曲奇 可可曲奇 无淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶曲奇 可可曲奇 无淡奶油方法")
- 用料细砂糖75克黄油160克低粉220克可可粉10克盐2克抹茶粉10克牛奶40克抹茶曲奇可可曲奇无淡奶油的做法轻微加热黄油软化打发加入盐糖牛奶打发后，加入面粉搅拌可可口味的➕10g可可粉抹茶口味➕10g抹茶粉170度20分钟Over我没用裱花嘴用了形状更好看哦口味是一样哒...
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![黄油曲奇/可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇/可可曲奇方法]( "黄油曲奇/可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇/可可曲奇方法")
- 配方来源于文怡博客，已经根据个人实践和爱好修改了如下事项：黄油的份量增加至130g；黄油切小块再打发较容易；低筋粉的份量降低；烘培温度和时间根据烤箱的实际情况修改；面粉不过筛；橡皮铲翻拌面团的手法没有特别讲究。实践证明增加黄油份量、降低低筋面粉份量，饼干更酥松。用料原料...
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![香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）方法]( "香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）方法")
- 参考王光光等人的方子，略有改动，此次成功。为了健康不断总结中……总结：油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.36）0.36糖粉：75（0.50）；35（0.22）；60（0.40）；（0.33）0.40B为此方：①为了健...
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![可可味曲奇如何做才美味，怎么做可可味曲奇简单又好吃]( "可可味曲奇如何做才美味，怎么做可可味曲奇简单又好吃")
- 用料黄油65克蛋清20克可可粉7克面粉85克枫糖浆40克盐少许可可味曲奇的做法很简单，就是所有的材料混合烤箱预热170℃，我第一次裱花有点丑，哈哈，烤个30分钟...
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![曲奇（原味、抹茶、可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇（原味、抹茶、可可）方法]( "曲奇（原味、抹茶、可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇（原味、抹茶、可可）方法")
- 迎合圣诞，做了抹茶圣诞树曲奇，方法都一样哦，以前用打蛋器打发黄油，黄油会四处溅，有小美，分分钟搞定根据君之的方子改编，没有小美的参照君之的方子用料低筋面粉200克黄油130克糖粉30克砂糖40克鸡蛋1个抹茶或可可粉10克曲奇（原味、抹茶、可可）的做法黄油130克切成小块，室温使其软化放...
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![[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/cc25/942e/cc257ddebd208b5008443e4e0c274188f53e0a6bbc05d6519a4b934a7b6de23fa63df8874e0530fb-s.jpg "[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇方法")
