无油低脂泡菜虾仁花菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低脂泡菜虾仁花菜饭方法
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用花菜代替米饭,但是吃起来又好像泡菜炒饭。不加一滴油,让你无负担随便吃,健康美味都不耽误!而且超级快手,厨房小白也会做!
用料
鸡蛋 | 1个 |
花菜 | 适量 |
泡菜(需要一些泡菜汤汁) | 适量或者小半颗 |
味极鲜 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
虾仁 | 3只 |
烤海苔(可不用) | 随意 |
木耳(可不用) | 随意朵 |
无油低脂泡菜虾仁花菜饭的做法
花菜洗净泡一会,用热水煮熟,到基本软了就可以,沥水切碎。
木耳泡发好切碎。
泡菜,最好选用上面白菜帮的部分,做好以后脆脆的有口感。切碎或者剪刀剪碎,不用很随,小块就可以。这里强调一定要有泡菜的汤汁。
准备好的花菜,木耳,泡菜全部加入锅中,打入一个鸡蛋,加味极鲜和黑胡椒粉,拌匀,注意鸡蛋要拌开哈。
沿着锅边加入一点清水,防止糊锅。
虾仁洗净摆到表面,在虾仁上撒一点黑胡椒粉。
中小火煮,基本虾仁熟了就好了,关火,闷几分钟。
出锅撒一点海苔,喜欢的话可以拌一点蒜蓉辣酱。开吃!
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