- 朋友送了好多柠檬,所以最近都在琢磨用柠檬做点什么好吃的,这款玛德琳家人都很喜欢,淡淡的柠檬香气,非常清新。我稍稍减了量,甜度降低,却依然美味,而且不用担心过多负担,可以放心吃~用料低筋面粉140克法国淡味黄油120克全蛋液130克糖50克泡打粉5克柠檬汁15克柠檬皮屑1个柠檬份牛奶2...
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- 清新柠檬味的小蛋糕,一口一个,好吃得停不下来。用料鸡蛋1个杏仁粉20g低筋面粉30g黄油50g糖粉40g泡打粉1g柠檬皮适量柠檬汁5g柠香玛德琳的做法准备好所需要的食材。鸡蛋和糖粉放入打蛋盆中混合,搅拌均匀。加入过筛的蛋糕粉、杏仁粉和泡打粉,用刮刀拌匀。黄油隔热水融化。黄油...
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- 一次被朋友做的柠檬戚风惊艳到,从此对味道清新的糖渍柠檬爱到欲罢不能……此配方的量大概可以做8-9个(标准玛德琳模子一盘)用料自制柠檬糖65g鸡蛋(50g左右)2个牛奶25g低筋面粉100g泡打粉3g黄油100g柠檬玛德琳(附柠檬糖做法)的做法自制柠檬糖:每次刨柠檬皮很麻烦,可以一次多做点拿...
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- 法式著名小甜品玛德琳也是著名的高糖高油代表不用打发蛋白基本零失败的蛋糕极其适合新手改良版柠檬玛德琳减少了黄油的比例增加了柠檬风味清爽了许多👉8cm贝壳模12个用料糖80克柠檬屑30克盐1克鸡蛋70克牛奶30克淡奶油30克黄油30克中筋面粉30克低筋面粉50克泡打粉2克新手...
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- 用料黄油162克细砂糖130克鸡蛋4个(146克)低筋面粉200克泡打粉6克柠檬汁8克抹茶粉5克牛奶15克巧克力粉5克牛奶15克玛德琳蛋糕(三色玛德琳和柠檬)的做法黄油和细砂糖一起放进微波炉加热,搅拌至乳霜的状态分三次加入鸡蛋液,拌匀分次筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀将拌匀后面糊分为四份,...
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- 一直就很喜欢看巴黎私厨,热情又可爱的Rachel总能给人治愈感。N刷的时候,决定复刻一些菜谱~原来真的是很好吃的,而不只是拍得好!清晰版视频请移步小🍠:阿迪想要大厨房用料玛德琳黄油200克砂糖110克柠檬皮屑1个鸡蛋3个牛奶60克泡打粉4克低筋面粉200克柠檬酱柠檬汁40克糖40克鸡蛋1...
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- 用料鸡蛋2个黄油85克细砂糖60克低筋面粉80克泡打粉3克盐1克柠檬1个柠檬玛德琳(小美版)的做法把两个鸡蛋和60克细砂糖放入无油无水的主锅,设置40秒/速度3.5拌匀低筋粉、泡打粉、盐混合后过筛加入主锅,设置20秒/速度3搅拌加入一个柠檬皮屑(只要黄色皮,白色部分不要,会苦涩),设置5秒/...
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- 我觉得这个特别适合新手制作,方便快手又好吃!!!加了柠檬皮屑的玛德琳,清新怡人,入口绵软,还有淡淡的香草味,无论是下午茶还是打包送人,或者私房高定都非常合适❗️❗️❗️❣️脱模膏:模具上抹点黄油,撒点面粉冰箱冷藏备用我的模具是日本模具,不沾的就省了这一步,一般模具这一步一定不能省...
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- 柠檬玛德琳-法式小点心!用料鸡蛋1个糖粉60G柠檬皮屑1/2个低筋面粉50G泡打粉1/2茶匙融化黄油50G柠檬小清新-玛德琳的做法准备好所需的原材料将鸡蛋打散分次入糖粉搅拌均匀入柠檬皮屑入融化黄油入低精面粉和泡打粉入模具啦!七八分满就好!我这个弄得挺满的,出来也还好!硅胶模具,好...
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- 为自己记录的,方便用用料鸡蛋6个细砂糖120克低筋粉300克泡打粉9克植物油120克柠檬皮碎70克玛德琳柠檬的做法鸡蛋和糖混合至无颗粒,加入柠檬碎,低粉和泡打粉过筛加入到鸡蛋液中拌匀,倒入油拌匀,放冰箱冷藏...
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- 玛德琳带有柠檬的清香,味道太赞了!用料柠檬1个糖粉50克鸡蛋1个黄油50克低筋面粉50克柠檬皮屑少许泡打粉1克柠檬玛德琳的做法一个柠檬,擦皮,取一半备用,只擦柠檬表面,不要把里面白色果肉擦下来。鸡蛋加糖粉,倒入半个柠檬皮屑。筛入低粉和泡打粉加黄油装入袋中,入模烘烤,170℃,10分钟...
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- 不甜不甜不甜,重要的事情说三遍!!因为是给儿子做了吃,减了糖量,但是一下子就可以吃到柠檬的清香了。孩子的味觉很敏感的,这款甜度他们可以接受的,不过成人估计就是没有甜味的,所以一定注意哈。不要说不甜啊不甜的来喷我哦!!!写食谱是为了给自己做个备忘录啦用料柠檬汁少许黄油50克鸡...
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- 贝壳蛋糕江湖人称「玛德琳」在法国是一款象征『回忆』的甜点柠檬口味的玛德琳吃一口便爱上🍋用料柠檬1个糖粉100克鸡蛋3个低筋面粉180克泡打粉6克黄油150克「🍋柠檬贝壳玛德琳」的做法鸡蛋➕糖搅拌均匀加几滴柠檬汁,加入粉类搅拌均匀加入黄油搅拌至细腻糊状,放入冰箱冷藏20...
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- 先记录一下用料全蛋553砂糖412海藻糖126紫罗兰粉(低粉)215高粉215B.P(可不加)7.5柑曼宜橘子酒22柠檬皮(个)2无盐黄油528该配方可以制作35个糖水配方海藻糖600柠檬汁300水300柠檬玛德琳(台湾林)的做法1.全蛋+糖~格水加热搅拌混合2.过筛好【面粉+B.P】加入1中混合均匀+柠檬皮+酒3.黄...
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- 柠檬是我们十分熟悉的水果,它通体明黄,成椭圆形,气味清香,果肉多汁,虽然味道极酸,却含有丰富的柠檬酸和维生素C,能起到一定的化痰止咳、生津健胃以及美白的功效,因而常被用做调味料,制作饮品、菜肴、保健品等。对于柠檬的吃法,大多数人首先想到的肯定是泡水喝,因为这是最简单也最常...
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- 这是12连模具的量,烤箱是32升,家里黄柠檬和香水青柠檬放太久了,赶紧解决掉用料黄油80克鸡蛋70克细砂糖50克低筋面粉80克泡打粉3-4克柠檬汁挤一点柠檬皮屑黄柠檬一只青柠檬一只牛奶26克蜂蜜14克自制红豆馅可无,用于夹心清新柠檬蜂蜜玛德琳蛋糕红豆馅12连模具的做法准备好材料,...
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- 配方甜,可减糖。刚烤完外表很硬,等第二天回油,从冰箱里拿出来回温了再吃。工具:玛德琳模具、削柠檬皮屑刀板、挤柠檬汁器(或徒手拧)、硅胶刷(刷黄油的)、裱花袋(或保鲜袋应急)。前期制作:20分钟冰箱冷藏:1小时烘烤:20-25分钟第二天吃用料无盐黄油90g糖粉90g鸡蛋2个(称量出全蛋液...
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- Madeleine,源自法国东北部一种传统贝壳型小蛋糕。据说因在18世纪的洛林地区,一位叫madeleine的女仆给一位公爵做这种蛋糕而命名,当然还要别的说法。小朋友们看过一本绘本「玛德琳」,小主人公就是这个蛋糕的名字〜〜〜我的版本加了些柠檬汁和皮,再加了点糖霜。此食谱量可以做约...
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- 做过很多口味的玛德琳,柠檬味道的是百吃不厌啊!这种只需要搅一搅就能做好还超级好吃的小蛋糕真的是懒人福音了,趁热来一口焦脆的边边,太治愈了!我做了三倍方子的量。用料低粉50克椰子油50克鸡蛋一个细砂糖35克泡打粉1克柠檬汁8克柠檬皮屑适量清新椰子油版❗️零失败柠檬玛德琳的...
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- 细数各种玛德琳的造型,各有各的特色,其中最爱的,还是这款柠檬奶油馅玛德琳,不光有颜值还有内涵!酸酸甜甜的口感,如果再配上一杯柠檬红茶,简直幸福的不要不要的……用料千代田柠檬玛德琳模具4个的量4个无盐奶油55克细砂糖45克玛德琳面糊如下鸡蛋1个蜂蜜8克香草荚半根海盐少许柠檬...
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- 这款玛德琳送过给邻居品尝,得到高度评价:感觉调色和调味都是艺术。的确,烤的时候,整个开放阳台都是清新的奶香,柠檬和黄油的碰撞真是绝了。咬一口,先是柠檬的酸甜得当,嚼开后,唇齿间又有淡淡的红茶清香,再配一杯红茶,那种感觉就是,明明你是在吃点心,但又感觉是在品茶;明明啖了一口茶,但...
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- 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕,快手而且貌美,一面是可爱的鼓鼓的小肚皮,一面是漂亮的贝壳花纹。而且可以制作很多种口味,操作时间一二十分钟就足够。用料砂糖50g柠檬汁20g(半个)蛋1个牛奶20g低粉80g泡打粉3g香草精几滴黄油(或食用油)80g柠檬皮1个(4g)蔓越梅...
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- 群里的小伙伴分享的方子用小美做真的很方便!👍用料黄油65g白砂糖100g牛奶60g柠檬皮屑3g全蛋75g低筋面粉140g泡打粉5g柠檬玛德琳—小美版的做法出炉享用!...
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- 玛德琳来自法国东北部,是一种传统的贝壳形状的小蛋糕,其味道较海绵蛋糕绵密浓郁,传统上是加入了细磨的坚果或柠檬皮丝,清新浓郁,欲罢不能。此房可做9个玛德琳。用料全蛋1个(约55g)*砂糖30g*盐少许*蜂蜜15g*香草精少许*柠檬屑1个柠檬@薄力粉(低筋面粉)50g@杏仁粉(没有可以省略)10g@泡...
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- 用料低粉40克鸡蛋1个(60克)泡打粉1.5克玉米油30克糖30克青柠汁+皮少许香草精几滴青柠玛德琳的做法鸡蛋、糖→油「香草精、柠檬汁」混合均匀粉类过筛拌入鸡蛋糊面糊冷藏2小时模具抹黄油撒面粉「再抖掉多余面粉」做防粘处理170度中层15分钟...
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