西红柿火腿咸蛋黄焖饭(宿舍电饭煲系列之海天香菇拌饭酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿火腿咸蛋黄焖饭(宿舍电饭煲系列之海天香菇拌饭酱)方法
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用料
西红柿 | 1个 |
咸鸭蛋黄 | 2个 |
火腿肠 | 双汇半根 |
金针菇 | 适量 |
平菇 | 适量 |
海天香菇拌饭酱 | 两勺 |
大蒜 | 两瓣 |
姜 | 两片 |
红辣椒 | 2根 |
西红柿火腿咸蛋黄焖饭的文章" target="_blank" >焖饭(宿舍电饭煲系列之海天香菇拌饭酱)的做法
淘米,切好片的两瓣大蒜放进冷水锅中,切好的红辣椒圈放进去,西红柿洗净放进冷水锅里,加热十五分钟
宿舍可以用小煎蛋锅,把平菇和金针菇加热翻炒,其实就是热一下,蒸发一下水份
加热米饭十五分钟后,把金针菇和平菇放进锅里
放两勺海天蘑菇酱,放老干妈也行
二十五分钟左右,放入咸蛋黄两个,当然,我是根据我所有的食材做的焖饭,大家可以随意diy
我用的是飞利浦电饭煲,米饭正常是三十五分钟,到了时间是这样的
开始搅拌,西红柿搅得越碎越好,变成汁一样,咸蛋黄也同理,然后盖上盖子继续保温
焖一会就可以出锅了,把很多辣油撇出去了,所以颜色不深,可以为了好看放点老抽,不过调味料少吃哦!
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