电饭锅系列の西红柿鸡蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅系列の西红柿鸡蛋面方法
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这是一道让我又爱又恨的菜~ 爱,是因为真的好好吃,吃过一遍就会想吃第二遍。恨,是因为每次做这道菜都要用两个锅,要洗好久餐具。(╥╯^╰╥)
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
拉面 | 1个 |
盐 | 少许 |
糖 | 适量 |
电饭锅系列の西红柿鸡蛋面的做法
锅内煮水。西红柿洗干净,顶部用刀划十字,放入热水中煮至外皮可以轻易脱落。
西红柿撕去外皮,切小块。
鸡蛋加少许盐和清水搅匀。
热锅冷油下鸡蛋。待鸡蛋凝固时,将鸡蛋划成小块,翻炒至七分熟,盛出备用。
用另一个锅煮水,水沸腾后下面,煮熟,捞起备用。
锅内放入西红柿,翻炒至稍微出汁后,加入少许盐和糖,翻炒至完全出汁后,倒入鸡蛋,使鸡蛋吸收番茄汁。
将西红柿鸡蛋浇至面上,搅拌均匀。一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就完成啦~ (๑>m<๑)
小贴士
鸡蛋加少许清水搅匀,会使鸡蛋口感更嫩滑。
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