豇豆披萨如何做才美味，怎么做豇豆披萨简单又好吃

自己菜地豇豆丰收，吃了几顿了，总要变花样，于是就把鸡蛋＋豇豆来了一个新形式的组合。就有了今天的这个豇豆披萨，嘿嘿，味道还不错呢，亲们也试试吧！

用料  

豇豆披萨的做法  

1. 锅里放水，加几滴油和少许盐，水开后把豇豆焯熟后捞出。长短稍微码放一下，等下容易拼盘。

2. 鸡蛋四个，放容器中打散。

3. 把豇豆像这样在不粘锅里码好，注意，先用短的，越往外选择越长的，无需码放太紧，留些空隙，这样利于蛋液流动，也可以更好的把豇豆连接起来。码放好后淋入适量的油 。

4. 开火，待油热后淋入蛋液，从中间转圈开始淋入。最外缘要多淋些。此图是我做第一张时候拍的，豇豆码放的就比较紧。亲们要注意，码放的再些。

5. 小火慢煎，两面煎至金黄色就可以了。

6. 装盘

7. 切割成披萨状

小贴士

蛋液里面加少量料酒可以去腥。豇豆码放一定要松些，蛋液淋入后要小火慢煎。