家庭炒面筋如何做才美味,怎么做家庭炒面筋简单又好吃
- 炒面
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用料
面筋 | 个 |
洋葱 | 勺 |
鸡蛋 | 克 |
香菜 | |
小香肠 | |
海天豆瓣酱 | 勺 |
李姥姥做的秘制柿子酱 | |
孜然粉 辣椒粉 |
家庭炒面筋的做法
备料如图
先煎鸡蛋
然后爆香洋葱,香肠,然后加入李姥姥的自制柿子酱,用于调味洋葱
待洋葱炒的差不多后,加入面筋马上呲油,防止面筋糊锅。然后加入1-2勺豆瓣酱,孜然粉,辣椒粉等,翻炒均匀,出锅前撒一点香菜末更佳
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