香香炒饭如何做才美味,怎么做香香炒饭简单又好吃
- 炒饭
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用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
广式腊肠 | 2根 |
洋葱 | 半个 |
杭椒 | 1根 |
米饭 | 1碗 |
香香炒饭的做法
所需食材切丁,洋葱、胡萝卜、腊肠、杭椒,备用
锅内倒油,放入洋葱胡萝卜翻炒,洋葱半透明,胡萝卜软了一些之后盛出
倒入米饭,最好是前一晚的剩饭,比较劲道,锅内翻炒,粒粒分明之后倒入打好的鸡蛋,蛋液充分包裹米饭
倒入之前炒好的洋葱等,翻炒,加入盐,蚝油,翻炒关火,噔噔噔,美味的炒饭出炉啦
最后还给自己来了个荷包蛋
小贴士
建议胡萝卜洋葱多炒一会,这样更入味
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