- 用料牛蹄筋一条洋葱半个青椒一个胡萝卜半个凉拌酸甜牛蹄筋的做法牛蹄筋:清水加大料、姜、葱段、料酒、酱油,高压锅煮烂熟,切块备用(可以直接买熟得,省事)洋葱、青椒、胡萝卜:切小片,过热水,备用。所有东西混合:加两匙一品鲜酱油、一匙陈醋、一匙糖、半匙芝麻,适量盐、花椒油、香油,拌...
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- 每次炖牛肉,孩子总是爱挑里面的筋儿吃,所以这次特地做回牛蹄筋儿,大人吃还能补胶😁用料牛蹄筋1000克土豆2个胡萝卜1根紫洋葱1个西红柿2个姜片五片葱段半根大料3个花椒20粒干辣椒3个冰糖一小把白酒老抽盐鸡精番茄酱香叶2片炖牛蹄筋的做法前面的图片忘记照了😓牛筋洗净冷水入...
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- 用料牛板筋500克油4克蒜4瓣糖3克姜3片盐3克八角1个麻椒1把花椒10粒白芝麻3克葱1根辣椒油2勺凉拌牛板筋的做法冷水放入姜,葱,牛板筋,我煮了一个半小时,水开了就用小火🔥一直煮着,晾凉测底凉后,用刀斜着切片,我的刀工一般,不是特别薄蒜和姜切沫花椒,麻椒,蒜,姜,放油炸一下,我之前有做好...
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- 可以作为减脂餐的一道菜用料牛筋250克盐3克酸菜500克水适量姜6片蒜2瓣酸菜牛蹄筋的做法一般大一点的市场或者专门卖牛肉的,都有牛蹄筋。我这里是60一斤牛蹄筋切块(根据自己喜爱)酸菜提前泡水,(有些酸菜放了药,这样可以泡除一些有害物质,而且不会太咸)泡大概10分钟左右,酸菜洗干净,...
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- 蹄筋用高压锅放入卤肉料高压锅压15分钟,取出切断晾凉,准备小葱,蒜末,喜欢吃辣的可以放点辣椒油,香菜,青椒,都可以,把调料全部拌均匀即可用料蹄筋克葱根味精5克生抽10克醋3克凉拌蹄筋的做法没放那么多调料,简简单单的味道...牛蹄筋凉了以后很有嚼劲....喜欢吃软烂的可以压20分钟...
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- 吃烧烤的时候一直喜欢吃牛蹄筋,但觉得又不卫生,所以在家就来个简易版的吧!下饭而且喝酒也不错哦!用料牛蹄筋500g孜然1两酱油适量油适量大蒜两瓣炒牛蹄筋的做法我是在市场买的现成的牛蹄筋,都是改好刀的!我买的是牛蹄筋和牛脸两参的(光是牛筋的话感觉不成型,这个根据个人喜欢)然后...
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- 奶奶做的菜里,我最爱吃的一道。用料酸辣椒酸姜牛蹄筋姜蒜各种酸菜糖,酱油,白醋酸辣牛蹄筋的做法牛蹄筋放入冷水,加姜,大火烧开,撇去浮沫后转小火加盖炖两小时以上至软烂,放凉后取出切一口大小。各种酸菜切好,酸辣椒和酸姜一定要有,其他随便爱放什么都行,蒜切末。锅内烧热油,下酸辣椒...
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- 最强凉拌菜——口水牛蹄筋用料熟牛蹄筋300克小葱1根蒜4瓣鸡精1克辣椒粉12克干辣椒2克辣椒油10克清水30克芝麻10克盐2克生抽6克最强凉拌菜——口水牛蹄筋的做法准备熟牛蹄筋300克小葱切葱花,蒜切末,干辣椒切小段,牛蹄筋切成片调料汁:盐、生抽、鸡精、辣椒油炒90秒:热锅下油至冒...
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- 夏天,一碗酸甜香辣的凉拌面拯救你的没胃口。用料面条200克黄瓜1根胡萝卜半根紫甘蓝2片香菜1根小米辣1只蒜5瓣油炸花生米30克辣椒油2勺花生酱2勺芝麻酱4勺盐5克糖10克鸡精2克陈醋5茶匙生抽2茶匙酸甜凉拌面的做法1.大蒜5瓣切末泡少许水。2.花生酱2勺,芝麻酱4勺,盐5克,糖10克,鸡...
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- 炎炎夏日,最高兴的事情,就是能吃到一盘酸酸甜甜,开胃下饭的凉拌菜,做法简单,几分钟就能完成的凉拌菜。用料凉薯190克番茄沙司50克酸酸甜甜的凉拌凉薯的做法原料:凉薯、番茄。凉薯去皮洗净,切丝,可以切得细一些,也可以切得粗一些,装入盘中。在凉薯丝上均匀地挤上番茄沙司,吃得时候拌...
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- 用料冬笋牛蹄筋芹菜小米辣泡辣椒调料盐糖味精,黄酒,陈醋,花椒,干辣椒,红油,豆瓣酱小料葱姜蒜酸辣蹄筋的做法冬笋切片,芹菜切段,小料切沫蹄筋切小短(可以任意改刀)小米辣,泡椒切小段烧水,加黄酒,陈醋将蹄筋,冬笋焯水(煮的时间长点)放入底油,将小料沫炒香,倒入小米辣,泡椒,豆瓣酱,出味后放入芹菜...
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- 方子来自YouTube的데라세르나delaSerna用料面条酸甜可口的凉拌筋面的做法去皮的苹果1/4个,洋葱半个,蒜4瓣,雪碧100ml,辣椒粉2Tbs,往打好的调料里加入6Tbs辣椒酱,醋4Tbs,低聚糖2Tbs,香油2Tbs,芝麻少许做好的酱盖上保鲜膜放在冰箱里发酵6小时以上把黄瓜去瓤后切成丝黄萝卜切成丝苹果...
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- 用料牛筋克蒜瓣姜片干辣椒个洋葱个葱段,香菜青红椒花椒爆炒牛蹄筋的做法卤好的牛蹄筋,切片备用,起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香放蹄筋爆炒20秒放少许盐和鸡精葱段香菜出锅,本来卤蹄筋就是咸的所以少许盐和鸡精就很美味,成品...
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- 第一次做家里的吃货们都给我点赞😊用料姜2片盐自己看酱油2勺糖1勺料酒2勺红枣5颗5颗枸杞10粒左右味精适量,按个人口味吧牛蹄筋汤的做法牛蹄筋过热水,再用冷水洗干净。高压锅放水,按个人来放多少水吧。再放以上所有的调料。高压锅发出声音中火烧12分钟就可以。...
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- 冬天也想吃牛筋面,啦啦啦~~~用料干牛筋面芝麻酱香油醋勺生抽勺盐克蒜瓣糖克鸡精盐纯净水辣椒粉植物油胡萝卜丝凉拌牛筋面的做法干牛筋面加水泡四十分钟左右,泡软就可以啦~~~干干的芝麻酱,可以加油,调和~~~然后加入盐,鸡精,生抽,醋,麻辣鲜,蒜,少许糖,矿泉水~~调成调料汁~~~辣椒粉里放入盐,鸡精,倒入热...
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- 疫情期间在家,看到朋友圈有卖牛棒骨筋的,被他的颜值勾起了馋虫,自己卤😁因为家里两个娃最近吃肉肉太多,所以加了点菜拌了拌,味道还不错😁用料牛筋如图黄瓜1根生抽2勺盐3克香菜1根陈醋2勺糖10克辣椒3个芝麻(可不放)适量耗油1勺凉拌牛筋的做法自己卤好的牛棒骨筋黄瓜、牛筋切丝,香...
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- 夏季爽口凉拌硬菜——凉拌牛蹄筋用料牛蹄筋300克小米椒2根香菜1根蒜4瓣鸡精1克葱油8克香油2滴盐2克糖1克生抽6克夏季爽口凉拌硬菜——凉拌牛蹄筋的做法准备熟牛蹄筋300克2.配料和佐料:小米椒2个香菜1根蒜4瓣鸡精1克葱油8克香油2滴盐2克糖1克生抽6克3.制作步骤:蒜、小米椒、...
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- 牛面筋这个东西大家可以在某宝上搜,其实就是做辣条的原材料,也可以用来凉拌,口感很Q弹爽滑用料干牛面筋100克黄瓜1根胡萝卜1根绿豆芽200克大蒜5瓣凉拌汁芝麻酱2大勺醋5勺生抽4勺白糖6克蚝油1勺红油辣椒2-3勺凉拌牛面筋的做法牛面筋用冷水浸泡7分钟(牛面筋已经是熟的了,千万不...
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- 红烧类的通用版本,除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料:三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料:生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g白胡椒粉1g水500克泡黄豆400克红烧牛蹄筋的做法洗净牛蹄筋。加入油,及所有香料、豆瓣,5分...
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- 听说鸭肉性寒味甘,适宜体内有热,上火的人食用,除了爆炒炖汤以外喜欢鸭肉的盆友也试试这个酸甜可口的凉拌鸭吧🤗用料鸭肉1只盐适量蒜末适量葱末适量小米椒2个糖1勺醋2勺生抽1勺耗油1勺食用油适量油泼辣子1勺酸甜凉拌鸭的做法鸭子洗干净凉水下锅,水开煮30分钟左右,捞出用凉水冲...
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- 我家的爸爸本身做了十多年的新鲜牛羊下货生意,所以能经常吃到这种拥有满满的胶原蛋白的食物——牛蹄筋.牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老.具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软,身体瘦...
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- 栗子牛蹄筋用料牛筋950克栗子牛蹄筋的做法栗子牛蹄筋...
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- 我和家人都喜欢吃卤水拼盘,每次都很担心饭店做的不卫生,于是就开始了卤水之路😂用料牛筋500克1八角5克1桂皮5克1花椒5克1小茴香5克1草果1个1甘草5克2卤水汁30克2酱油一杯(大约在240左右)2冰糖3勺(大约30左右根据自己口味调整)2姜4片2葱2根2盐我没有加,可根据自己调整2米酒30克2...
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- 用料牛筋克大蒜瓣姜片糖克八角个牛蹄筋的做法高压锅压一个小时,闷4个小时...
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- 好吃下酒菜用料牛筋克糖克盐克香油勺陈醋勺山东大葱葱白拌牛蹄筋的做法拌在一起...
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