不用发面的芝麻红糖烤饼(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用发面的芝麻红糖烤饼(烤箱版)方法
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蛋糕卷最近做多了有点腻,所以有了芝麻烤饼,超级快手,不需要发面,烤制时间只需要几分钟,整个过程不超过半小时。
用料
糖 | 5克 |
盐 | 1克 |
温水 | 适量 |
面粉 | 200克 |
芝麻红糖馅 | 适量 |
酵母 | 3克 |
盐 | 1克 |
不用发面的芝麻红糖烤饼(烤箱版)的做法
面粉、酵母、糖、盐、温水和成面团,软硬合适,不用发酵,直接分成6份。这时候可以烤箱预热,250度十分钟,把烤盘也放进去加热。
皮子擀成四周薄中间厚,包入芝麻馅。芝麻事先烤箱烤熟,家里红糖不够,只能用白砂糖来凑数了。
像包包子一样
擀成鸭舌状
放入烤盘之前,把擀好的饼在水里面浸一下,整个饼都放进去,然后撒上芝麻,250度五分钟。
烤好后饼会膨胀起来
我的糖放少了,没有流出来糖水,但是有芝麻很香。
温度低一点不会表面不会特别干,所以看个人喜欢,温度可以适当下调。
做成圆形也可以。
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