0基础 电饼铛 韭菜盒子(生煎包)好吃又好看食谱大全及做法,烹饪好吃的0基础 电饼铛 韭菜盒子(生煎包)好吃又好看方法
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超简单,看起来又很牛的样子
1图,韭菜鸡蛋盒子
2图,蒜黄鸡蛋盒子
3图,韭菜鸡蛋粉丝生煎包
做法类似,so放在一起比较直观
用料
韭菜 | 1把 |
鸡蛋 | 6个 |
粉丝 | 一小把 |
黑芝麻 | 一点点 |
大馄饨皮 | 2.5-3.5块钱 |
0基础 电饼铛 韭菜盒子(生煎包)好吃又好看的做法
1.韭菜洗好切碎+鸡蛋6个煎好一起加(盐+鸡精+白胡椒粉+耗油)搅拌
2.大馄饨皮放调好馅对折包🉑长方形,🉑圆形(两个皮中间馅)
3.电饼铛刷油煎烤两面金黄就可
如下图包法
参考我买的大馄饨皮2.8元正好包完馅1.蒜黄一把,鸡蛋6个,其他同上
2.如想要生煎那样的焦边可中途冒烟加点水(可有可无看自己)
参考我买的大馄饨皮2.5元刚好包完馅1.粉丝煮烂切碎+韭菜碎+鸡蛋8个一起加(盐+鸡精+白胡椒粉+耗油)搅拌
2.饺子皮包馅成包子(包的时候皮可以扯大一点点)3.锅中刷油放包子,中途冒烟加水,快熟前洒黑芝麻
4.盖上锅盖(高一点的,不要压到包子)
参考我买的饺子皮3.5元刚好包完馅1.同上,只是锅盖用的电饼铛自带的,所以成两面金黄的煎包了。
小贴士
1.煎鸡蛋时多放点油,后期搅拌不需要额外加油了。
2.鸡蛋煎的时候不停搅拌,出来就是碎的刚好用。
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