- 秋风起时,腊味飘香。制作腊味,一般选择温度降到10℃左右时最合适。可做腊味的食材很多,猪肉以五花肉最好,而我最喜欢的是腊金鲳鱼,制作过程简单,而且金鲳鱼少骨适合家有老人和孩子吃,腊味通常是腌制好后先风干几天,各地制作方法不同,我喜欢腊味放在通风处让肉风干即可。用料金鲳鱼...
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- 用料湖北腊肠包椰菜陈醋金钱菇湖北腊肠、金钱茹爆包菜的做法下油,下湖北腊肠,下泡发好的金钱菇泡,下包椰菜。炒炒炒,加点陈醋。小贴士用湖北腊肠,是因为有特别的香味,类似湖北鸭脖子的味。我广州人,搞不清这是什么香料的味。...
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- 国庆五桂山之行。上山下海,在大自然中寻觅纯真的乐趣,自然也少不了野炊啦!这次猫咪为大家带来《一口小吃》第五弹-最原汁原味的竹筒腊味饭!用料竹子两节大米3杯冬菇10朵腊肠1根腊肉1块虾米1杯米酒适量金猫咪食堂-竹筒腊味饭的做法锯竹子,采竹时注意选取粗壮,竹节修长的竹子为佳...
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- 很养胃很好吃用料腊肠南瓜金针菇南瓜腊肠金针菇薏仁粥的做法所有原料都切好,防水放米,电饭煲~...
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- 蔓越莓和米饭搭配,你们吃过吗?说到炒饭,一般都是蛋炒饭,酱油炒饭等等,都是咸口的。有没有吃过酸甜中略带微微咸味的蔓越莓炒饭呢?一听是不是觉得是黑暗料理,放心保证不是黑暗料理。做出来的口味绝对惊艳味蕾。用料鸡蛋2个剩米饭120克自制腊肠25克蔓越莓干30克香葱1根食用油适量...
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- 每次吃披萨都是满满的罪恶感,心里总在想着的多少卡路里啊,这次研究了粗粮的面饼,让自己稍稍找一点点平衡,仍旧搭配最爱的腊肠与金枪鱼,味道还是很赞的呢。用料高筋面粉210克苦荞低筋面粉100克牛奶110克淡奶油90克蛋清1个酵母6克细砂糖20克橄榄油20克金枪鱼1罐洋葱1个芝士适量...
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- 十年汾酒金蚝粒家猪肉制成的腊肠深圳举人爷出品我只是买回来尝个鲜用料金蚝腊肠3粒猪肉数片蒜白四根切丝香菜芯装饰用米随喜酌量举人爷金蚝腊肠·饭的做法买回一包金蚝腊肠与饭同煮梅肉切片蒜白切丝饭煮熟后焖多十分钟取出切片3和4同炒加海盐数粒饭装出碗带有自然金黄色...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腊肠1根鸡蛋2个米饭120g盐1g食用油10g黄金腊肠炒饭的做法分离蛋清与蛋黄,将蛋黄、盐、米饭放在一起拌匀。油锅烧热,倒入拌好的米饭,大火翻炒3分钟。3分钟后,放入腊肠,大火继续翻炒1分钟至腊肠变得透亮,就可以美美地享用啦。小贴士「懒...
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- 可能你礼貌又克制,所有想要的东西就都不会属于你。用料金针菇1把香肠1根蒜4瓣小米椒3个生抽2勺蚝油1勺盐半勺糖少许鸡精半勺小葱1根金针菇蒸香肠/腊肠的做法金针菇去根部洗净,像这样摆在盘子里铺开香肠切片均匀的铺在金针菇上4瓣大蒜头和3个小米椒切碎再加入2勺生抽,一勺蚝...
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- 我和我男朋友都属于超级懒的那种,(画外音:只有你懒,我才不懒…/翻白眼)然后快期末了嘛这不是,被各种assignment和report逼得不行不行的两个人,实在没有精力下去买菜了…于是就把家里剩下的半颗洋葱,一小颗生菜,两根儿腊肠和三个鸡蛋炒了一盘饭,不过说实话…真的!很好吃!哈哈哈用料鸡...
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- 用料龙口粉丝2把金针菇适量腊肠(虾米)适量油比平常炒菜多一点生抽适量盐适量小葱一根腊肠(虾米)金针菇炒粉丝的做法首先将粉丝浸泡1个小时,或者用开水泡软即可,粉丝稍微剪短点方便夹,再来就是先将腊肠切成细小条,虾米泡软,洗好金针菇放油热锅,先放入腊肠虾米炒香,再放入金针菇,在放少...
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- 用料腊肉1块大米50克油1勺酱油1勺金蒜腊肉,煲仔饭。的做法砂锅焖米饭炸金蒜浇上豉油炸金蒜小贴士制作方法:米提前泡二个小时,倒入砂锅,加半拇指水,一勺油。大火煮沸,小火焖制。水快收干加入腊肉,香肠。...
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- 秋风起,吃腊味,入冬最佳伴侣,当然是广东人民最爱的腊肠啦~临近过年,我吃到了中粮家佳康这款肉汁饱满、一颗颗肉粒非常明显、白肉很少的腊肠,爱到了极点,所以用它来做了一款一品煲。一品煲其实是火锅的升级版,先做出一款滋味丰厚的带有丰富材料的锅,边吃边加入更多食材,多种滋味叠加...
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- 秋天,有是吃腊味的时候了。斋蒸腊味?太单调了!清蒸金昌鱼?也没意思!那就一起来吧!用料金昌鱼1条腊肠1条腊肉一小段姜葱少许一招制胜!腊味蒸金昌鱼的做法金昌鱼宰好,用海盐腌一小时,或更久。碟子底下铺一层葱段,鱼洗净,划几刀,放上葱段上,再铺上切片的腊味,再撒上姜丝,隔水蒸12分钟。差不...
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- 作为两广人,广式腊味炒饭当然也要来一手,喷香美味,连隔壁小孩都被馋哭了用料鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜半根腊肠半根西红柿1个香葱1根盐5克酱油小半勺黄金腊味蛋炒饭的做法旧米饭一碗,胡萝卜半根,鸡蛋两枚,腊肠半根,香葱一根鸡蛋打匀,加入少许盐拌均匀后倒入米饭与米饭搅拌均匀,直到米...
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- 转自牛奶少女用料香肠根米饭碗[搬运]黄金腊肠炒饭的做法米饭炒肉炒菜小贴士大家都知道一定要用隔夜饭,但注意!炒之前把米饭放进冰箱冷冻室里冷冻半小时再拿出来炒...
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- 想写这个方子是因为很小的时候经常看妈妈炒我最爱吃的黄金炒饭。每一次闻着腊肠的和饭的独特温暖的香味就跑到厨房里看妈妈炒饭,刚出锅的炒饭用勺子kuai一大口吃进嘴里,腊肠的香味和嫩滑的炒蛋包裹在米饭外,让口感独立又不生硬,是儿时回忆的味道❤️用料隔夜饭或现焖饭随意1碗...
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- 用料金针菇1把广式腊肠1根粉丝半把小葱1根蒜几瓣生姜1片蒸鱼豉油适量耗油少许方便易做金针菇蒸腊肠的做法洗净金针菇,掰开摆入盘中,盘子小了,可以用个大盘。泡好的粉丝剪成小截,摆在金针菇上,爱吃粉丝的可以多放点😁广式腊肠切片摆在粉丝上。葱姜蒜切碎加入适量蒸鱼豉油、耗油...
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- 晚上用手机随便拍的图,很丑,但是真的好好味!腊肠的咸鲜油润加上豆瓣酱的咸鲜香还有金针菇特有的鲜味,又是一道名副其实的三鲜菜。用料金针菇150g腊肠半根欣和葱伴侣豆瓣酱一勺蒸好味—酱香金针菇腊肠的做法腊肠切薄片铺碗底,我用的是家里自己做的腊肠。金针菇洗干净切掉根部,铺...
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- 方子来自微博做过几次蛮好吃的记录一下用料腊肠随意鸡蛋2个青菜1颗盐sq生抽1勺熟米饭1碗油sq做给yc的腊肠黄金炒饭的做法鸡蛋分开蛋白和蛋黄蛋黄部分和米饭混合均匀腊肠切粒青菜叶子不要梗的部分切粒锅入油、➕腊肠炒香出油状态把腊肠拨到一边、下蛋白炒散、再与腊肠炒匀...
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- 用料大米适量鸡蛋3个腊味适量香菇4朵三色杂适量老抽1勺生抽2勺盐适量胡椒粉适量葱花适量香菜适量黄金腊味炒饭(主食)的做法准备米饭,打入3个鸡蛋黄+盐+老抽+胡椒粉,搅拌均匀。锅热油放入鸡蛋白炒至松散盛出。准备腊味(香肠+牛肉干+腊肉,可以先蒸熟)切碎+香菇切碎。准备三色杂...
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- 用料腊猪鼻一个咸菜干少许干辣椒8个花椒葱大蒜姜鸡精黄金腊猪鼻的做法将腊猪鼻子放入锅内放凉水煮至开锅后15分钟,切成小薄片;另支一锅烧热后,加入少许油,待油热后放入切好的小薄片煸至出油后,加入花椒、辣椒、葱、姜、蒜炒出香味放入咸菜干炒一分钟放入高汤或清水,大火开后改...
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- 巴适得板用料腊肉适量金针菇适量灯笼椒适量金针腊肉的做法准备材料先放肥肉,再放瘦肉,然后金针菇,最后灯笼椒调味起锅...
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- 菌类食材真的万能兼容啊~你不觉得吗?香菇炖汤平菇炒菜又可做汤金针菇就不说了杏鲍菇也不说了反正菌类兼容所有!!!(不容辩驳)用料金针菇1把黄皮美人椒4根腊肉1小块干青花椒十粒左右干辣椒2个耗油1勺生抽1勺蒜3/4瓣极简版•金针菇炒腊肉的做法大概就准备材料如下1、金针菇切掉底...
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- 新年了,给大家更新一些简单的家常菜菜谱,找找下厨房的灵感~这是读大学的时候食堂的一道菜--金针菇腊鸡腿盖饭,两个食材神一样的搭配!金针菇吸收了腊鸡腿的咸香,记忆犹新。用料金针菇1把腊鸡腿半只小葱1根蒜2瓣「快手菜」金针菇腊鸡腿的做法半只腊鸡腿切成片,不要太薄也不要太厚,...
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