手抓饼馅饼如何做才美味,怎么做手抓饼馅饼简单又好吃
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像新疆的烤包子😂😂😂
用料
胡萝卜 | 两根 |
豆腐 | 一块 |
虾皮 | 一把 |
葱 | 一根 |
生抽 | 一勺 |
耗油 | 半勺 |
孜然粉 | 少许 |
橄榄油 | 一勺 |
手抓饼馅饼的做法
把胡萝卜擦丝用热水烫熟过凉水后挤出水分倒进盆里。葱切碎放进去,虾皮放进去豆腐捏碎了放进去(我用的硬豆腐,不是内酯豆腐)生抽,耗油,孜然粉,橄榄油一起放进去搅拌均匀就可以啦,是不是很简单很简单。😁😁
手抓饼拿出来,无需解冻,撕掉上面一层保鲜袋,一个一个摆好,把胡萝卜馅放上。之所以不解冻是因为从摆放到放入馅料的时间这个手抓饼就会软了。
手抓饼差不多可以折叠的时候就开始包啦,左边折一下。
右边折一下,右边要盖过左边一点点。这样不容易露馅。
下面的往上折叠
上面的往下折叠,就像这样子啦。每一个都是这样的步骤。
烤网铺上油纸,把包好的馅饼口朝下放到烤网上就可以啦。
烤箱上下火140度烤20分钟就可以啦。(每个人的烤箱不一样,温度就不一样,要看状态)烤好啦,特别酥脆好吃。简单又快捷。看着像新疆烤包子😂😂😂
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