超级简单的油炸小甜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的油炸小甜饼方法
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经常去高峪对面的海边吃海鲜~他们家的这个甜饼绝了~沿海海参池子都拆迁了,好吃的饭店也没有了~又心心念着这个甜饼~终于在朋友圈里看到好盆友做了这个~要来了制作方法亲测:就是那个味儿!
用料
面粉 | 克 |
泡打粉 | |
油 | |
盐或者糖 |
超级简单的油炸小甜饼的做法
大概比例,不需要特别严格
泡打粉啥牌子都行
加水或者牛奶弄成不软不硬的面团,赶开,抹上油~建议➕糖
抹一抹
卷起
开撕
赶扁
倒油,油升温冒小泡泡再放,火候炸几个自己掌握
这是软的
这是硬的
超好吃
侧面
小贴士
油温高放进去鼓泡也大,但是会硬,想吃软一点的油温低一点放进去慢慢炸,这个面一放进去几秒钟就鼓起来就熟了
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