鸡蛋薄饼(用料少,简单易上手)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋薄饼(用料少,简单易上手)方法
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简单易上手,把几种材料混合后,直接上锅煎。
用料
鸡蛋 | 3个 |
中筋面粉 | 50克 |
盐 | 适量 |
水 | 200克 |
葱 | 1根 |
鸡蛋薄饼(用料少,简单易上手)的做法
1.准备好材料后,先将水倒入面粉中搅拌至看不到面粉颗粒,然后将搅拌好的鸡蛋液倒入,加点葱花和盐一起搅拌。
2.小火,热锅,放一点油。
3.把锅提起来,一边倒面糊一边转动锅,让面糊流动匀均,形成圆形,一小张薄饼的量如图😄(一大勺子)
4.小火煎1分钟后翻面(不过每个锅脾气可能不太一样),翻面后稍微煎一下即可出锅。
4.出锅后,直接开吃,或者卷其它吃的都行,你可以自由发挥~
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