比披萨好吃的🐑新疆羊肉馕的详细做法，比披萨好吃的🐑新疆羊肉馕做法技巧

家有半大小子😅爱吃妈妈做的美食，每次吃完都会来上让我肝儿颤的一句：“老板～再来一碗…”逗y查看完整版：xihuan9866


儿子想吃披萨，但原材料不齐，就做了这款形似披萨🍕的馕糊弄一下😂😂可是出奇的好吃呢😋

用料  

比披萨好吃的🐑新疆羊肉馕的做法  

1. 面团的材料混在一起，盖盖儿或保鲜膜发酵3个小时

2. 羊肉馅加调味料等腌制一个小时左右

3. 醒好的面擀成馕的形状（周边略一圈高）用叉子戳眼防止出泡

4. 馕上撒一些淀粉水（目的扒住肉馅，防止肉馅回缩）

5. 填好肉馅

6. 在肉馅和馕的中间再抹水淀粉，目的同上

7. 馕周边抹蛋液

8. 再撒白芝麻

9. 烤箱中下层，上火200度，下火160度，烤30分钟

10. 出炉热热乎乎最香啦～😋

小贴士

⚠️水淀粉一定要抹，防止肉馅在馕中的回缩
⚠️羊肉馅多放些口感好