香草鸡蛋饼如何做才美味,怎么做香草鸡蛋饼简单又好吃
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做了个印式咖喱,想着配饼最佳。于是就有了这款咸香味十足的鸡蛋饼。
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
现磨香草 | 2转 |
薄力粉 | 60克 |
水 | 适量 |
葱油(如果没有可以放入普通炒菜油) | 1勺 |
香草鸡蛋饼的做法
准备好事先熬好的葱油以及现磨香草料。
将所有原料放入大碗中,搅拌面糊至顺滑。
小火加热平底锅,无需再另外加油,直接加入一汤勺面糊。
然后迅速转开让饼变圆变薄。
大概2分钟左右,翻转。
煎至两面都有些焦黄即可。
搭配印度咖喱一级棒!
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