清欢饼如何做才美味,怎么做清欢饼简单又好吃
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嘿嘿,看完「人间至味是清欢」好喜欢里面的饼干!于是就动手啦
用料
黄油 | 120g |
糖粉 | 65g |
全蛋 | 1只 |
低筋粉 | 250g |
清欢饼的做法
1 黄油室温软化,用手抽搅拌均匀,无需打发
2 加入糖粉 搅拌均匀
3 加入鸡蛋 分三次加入
4 加入低筋面粉。用刮刀拌好
5 用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时
6 擀成6mm厚度的饼干 放进烤箱
160度 烤25分钟
小贴士
我用的海氏60升的烤箱!
烤的时候放中层 上下火都是160度。
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