葛粉鸡蛋饼-鸡蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的葛粉鸡蛋饼-鸡蛋面方法
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家里被老妈塞满了太多太多的葛粉了,放了一两年了,感觉再不吃就要浪费了,赶紧从网上搜了一堆葛粉食谱,不知道靠不靠谱,挨个儿试试吧😂
用料
鸡蛋 | 2个 |
葛粉 | 3包的量 |
葱花 | 少许 |
盐 | 少许 |
辣椒粉/黑胡椒粉 | 少许 |
凉水 | 少量 |
开水 | 多一点 |
葛粉鸡蛋饼-鸡蛋面的做法
葛粉先用凉水化开,用开水冲成半透明的糊,冷却之后往里面打入鸡蛋加入葱花盐辣椒粉等
下锅煎熟成蛋饼,切丝就可当面条煮,做鸡蛋面,也可做素汤面的浇头
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