电饼铛千层饼做法烹饪大全 地道电饼铛千层饼如何做
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用料
面粉 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
电饼铛千层饼的做法
取适量面粉,用温开水和面(面不要和的太硬,不然会影响口感)
案板上撒少量面粉,面团适量揉搓,用擀面杖擀平(擀的越薄层越多)
刷适量食用油,撒适量胡椒粉,加适量盐将面卷起来,团成面团
用擀面杖将面团擀平
电饼铛中刷适量油,将擀好的饼放入电饼铛中,大约四分钟左右,翻面,再过三四分钟差不多就熟了(电饼铛中油可以多加一点,这样做出来的饼更加酥脆)
饼取出,切块
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