软乎乎的牛奶葱花鸡蛋饼的详细做法，软乎乎的牛奶葱花鸡蛋饼做法技巧

不知道吃什么早餐好吗？教你一招快速省时间的早餐——牛奶葱花鸡蛋饼，香软又筋道家人都爱吃！也可以当成辅食做给宝宝吃哦！

用料  

软乎乎的牛奶葱花鸡蛋饼的做法  

1. 碗中打入三个鸡蛋

2. 加入切好的葱花、胡萝卜丁，一小勺盐。（如果是做一岁内的宝宝辅食，则不加盐）

3. 搅拌均匀后，再加入60克牛奶。拌匀。上图是还未加牛奶的时候，比较稠，加了牛奶后就会变得比较稀。

4. 热锅，调小火，往锅中倒入面糊。当一面定型后再翻面煎另一面，两面反复煎，一直到两面有些微黄就熟了。

5. 做好的鸡蛋饼，香软又筋道，淡淡的金黄色，绿色小葱和红色的胡萝卜隐隐约约，看着都让你食欲大增，你也试一下吧！😊

小贴士

1.大人吃的话，面粉最好是用高筋面粉，这样饼的口感会更好（宝宝吃的话建议用低筋面粉）；
2.搅打也很重要，要向一个方向多搅打一会，让面粉和鸡蛋充分的上劲；
3.牛奶也可换成水，面粉和水1:1的量就可以或者1:1.5也可以，这两种口感都很好。