- 平时去市场买猪肠粉,三个人早歺需要3元7角,也比较便宜,但疫情严重宅在家里,无所事事,啄磨一下,自己配置一个配方,既可以做猪肠粉也可以做凉皮,一次过成功,成本不过是1、26元钱三人早歺,好抵食,可以用锅蒸2分钟,也可以用微波炉叮1分钟,面粉是中筋面粉,淘宝上买十斤21元一袋。(做有颜色的...
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- 现在回想当年能够用自己的双手洗面真的是腻害,如果不是非要吃面筋,真的,去菜场买吧ᵋ😤ᵌ三块钱两张凉皮吃到撑死!今天就做一款超级简单的凉皮,完全不需要厨艺!!当然,最重要的是里面的灵魂配件!!突然发现的牛肉酱,真的是巨好吃!!用料凉皮1张黄瓜半根豆芽适量酱油3勺醋2勺大蒜2瓣盐3克...
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- 新冠期间居家隔离做点吃的用料小麦粉200克水适量克香菜1根葱花适量克黄瓜1根超简单小麦粉凉皮的做法揉面:两百克小麦粉加一小勺盐,揉面。面粉和水可以不一次加完,方便后面调节。醒面:盖上保鲜膜静放20分钟。洗面:加水适量(不超过面团高度)揉搓洗面,洗出来雪白的面粉水盛碗待用。...
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- 疫情期间没事干,做点彩色凉皮778~用料火龙果半个半个面粉(随便什么高筋粉低筋粉,作为一个北方人我都是买超市最便宜的那种)适量,四勺大概500g盐🧂一点点配菜黄瓜,豆芽,胡萝卜随便,自己喜欢吃什么就放什么罗罗或者盘子什么的就地取材彩色凉皮、火龙果凉皮,超简单!的做法四勺面粉大概5...
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- 用料水300克面粉500克盐3克黄瓜1根辣椒面2包豆芽芝麻酱蒜酵母2克香菜1把超简单凉皮,洗面版的做法我用的是中筋面粉,加点盐,揉成不粘面团,醒20分钟,这步不需要加酵母醒后,开始洗面,在盆里一直捏洗,水不要倒,是凉皮的用料面团洗至这样,面团捏到后面这样絮状(面筋的原型)。一定要多洗会,...
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- 豆腐皮可以换成木耳用料豆腐皮2张紫圆葱半个黄瓜2根西红柿1个蒜4瓣干辣椒粉适量香油1勺白糖1勺盐适量蚝油1勺酱油适量醋少许蜂蜜有条件可以来一点凉拌豆腐皮(超简单)的做法第一步豆腐皮切丝焯水过凉控干水分第二部黄瓜圆葱切丝西红柿切块蒜切碎准备好适量辣椒粉爆辣椒油分...
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- 之前老公做这个会泼油,然后认真调味今天尝试简单的调味竟然和之前的味道不相上下记录下来,喜欢香菜和豆腐丝的小伙伴也可以试试。用料豆腐皮1张香菜2-3根生抽适量香油(芝麻油)适量花椒油(麻油)适量辣椒油适量超简单超快手凉拌豆腐皮(千张)的做法买回来的豆腐皮洗一下(我喜欢厚一点...
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- 2020.2.4立春昨天晚上我洗了面静置一晚才知道今天是立春做好了凉皮就不切了,整张包着土豆丝吃春饼🍃用料水适量面粉250g土豆丝2个葱白丝半段青椒0.25个鸡腿肉1只孜然粉1勺白糖2勺盐2勺一品鲜1勺蒜5-6瓣陈醋1勺超简单❤️凉皮&春饼皮的做法面加水揉光盖上盖子醒20分钟左...
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- 用料面粉克盐克水克黄瓜根蒜油超简单凉皮的做法蒸凉皮,超简单,200克面➕500克水搅拌均匀,盘底刷油之后每次摊薄薄的一层,隔水蒸,蒸出大泡泡即可,一张一张慢慢整~调料必备的是:醋和蒜~其他随意下锅炒,就不用额外放油了,蒸的时候刷的油足够了...
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- 每天的早餐我家都是既要有饮品又要有主食。破壁机是为我诞生的,豆浆,花生核桃露,玉米汁,奶昔,黑芝麻糊……都是一键完成,既省时又省力还省心。做法来了用料南瓜适量克冰糖适量克牛奶适量便宜又超级简单、美味的南瓜糊的做法新鲜的老南瓜切丁南瓜丁和冰糖放破壁机备用加适量清水...
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- 用料面粉1碗淀粉0.5碗水1.5碗盐一点点超简单凉皮(免水洗)的做法面粉倒在碗里淀粉倒在碗里加水搅拌,忘了拍照了水开后盘子抹油,放进热水里煮,如图就可以拿出来放在冷水里过一下比较好揭下来成品如图小贴士面粉和成的水少放点不然太厚了酱料一定要加芝麻酱和醋!绝了!...
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- (1)200g面粉+200g水,顺时针或者逆时针一个方向搅3分钟,让面起筋。再闲置15分钟。(2)加入150克水,再次一个方向搅拌成面糊。(3)找一个平底圆盘,倒入面糊,平整即可。(4)锅开后放入整一分钟,起泡即可拿出。(5)冲凉水,把凉皮取出。(6)切条,根据个人口味加酱油醋蒜水香菜黄瓜丝盐辣椒油香油等拌好...
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- 凉皮大家都爱、自己做的干净卫生、简单易学、现在我们一起来看看吧用料面粉300克黄瓜半根盐5克胡萝卜半根老干妈两勺花生米若干克水超方便凉皮的做法面粉300克、加水揉至面团面团揉好、醒面半小时左右开始洗面、1、第一遍水不用太多、没过面团、洗出奶白色的倒出空盆中。...
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- 经过高手指点的秘方,真的可以试试!简单又实用的方子!用料盐一点点水不拘束面粉高筋500克超简单🔥自制凉皮!的做法高筋面粉,就是做包子馒头那种粉500g慢一点加水啊,加太快了就会……很粘,然后得加粉补救了……(中途加点盐)面团不粘手偏干就行,保鲜膜醒30分钟加净水~开始揉搓,洗洗出来...
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- 凉皮一直都是我和妈妈最爱。小时候就爱跟着妈妈超路边摊,吃凉皮凉粉。后来机器凉皮出来后,菜市场也可以买到,每根都一样大小,切的很均匀,但总觉得没有手工凉皮劲道和好吃。由于便宜又方便省事,外边的小吃店也买了机器凉皮只是自己拌了调料装碗卖,自制凉皮的越来越少,再后来我们也...
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- 一道简单可口的菜肴是我们工作之余回家心灵上最大的慰藉。一口米饭🍚配上一口超香的菜花,我和我家妞一顿一人能吃两碗大米饭。这道菜特点就是:好吃、简单、便宜。用料菜花半棵小米椒2个干辣椒2个大蒜2个蚝油1.5勺酱油1.5勺盐1小勺食用油适量(稍微多一点)超香菜花(简单便宜好吃...
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- 心心念念了好久的凉皮今天终于做了😂以前做了好多次都失败了,今天没想到一下就成功了用料中筋面粉150克水适量加盐2-3克酵母1克超简单~洗面法凉皮的做法面粉加盐,倒入水,边搅边倒,和成一个偏硬的面团醒发三十分钟醒发好后,盆中加入水,没过面团的一半在水里轻轻的捏面团,把粉都洗...
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- 凉皮是老少通吃之最爱,可是外面的凉皮,你敢吃吗。。。自己做,是不是怕受累?于是超简凉皮来了。用料高筋面粉100克红薯淀粉(看贴士)10克盐少许水约200克各种其它配料自行发挥超简凉皮的做法高筋面粉,红薯淀粉,盐混合。慢慢加水搅拌。糊糊稀到一定程度,可以用电动打蛋器低速搅打,一分...
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- 从我和我老公处对象到结婚8年,(我老公超喜欢吃凉皮,我从来没给做过)他也从来不知道我会做,这过年在家憋的直难受,我就露了一手,现在天天问我,还会做什么,完了暴露了用料面粉500克盐5克放一点就行花椒6粒大料1个香叶1片,没有不放也行超简单凉皮的做法500克面粉,我用的是家里包饺子普...
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- 用料面粉淀粉水盐超级简单,方便的凉皮的做法所有用料放一起调成面糊。把水烧开,把面糊放到不锈钢的盘子里,要薄薄的一层。当面皮变透明状,把锅盖盖上大约两分钟。出锅后切成条,放入黄瓜丝,生抽,盐,糖,辣椒油,芝麻酱拌匀即可。...
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- 减肥是女人一辈子的事业。10年结婚不到100斤,12年生完宝宝150斤,哈哈😄可能带孩子自己瘦了下来。14年到17年130斤一直很稳定。18年年初开始断断续续的减肥为什么说是断断续续,因为我减肥都是开春至整个夏季,从秋季到冬季,天气开始降温,胃口也变好,每天都想吃美食😁也就没有坚持,...
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- 用料小料:红豆适量小料:西米适量小料:芋圆适量小料:仙草冻适量饮料:纯牛奶/酸奶/钙奶/椰汁等适量超快手超简单超便宜烧仙草大法宿舍也能做~的做法点奶茶凑不够单的时候,点一堆单独分享的小料,如仙草、芋圆、红豆等。把它们一起倒在一个碗里,加入任何你喜欢的饮料(如牛奶、酸奶、A...
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- 这个方子是个偶然得到的,某次我做完奶油蛋糕,剩下的奶油挺多的,于是直接冰起来了,后来拿出来一吃,天啊!尊好吃!这不是冰淇淋吗?所以这是个基础方子,百搭,想吃什么口味自己往里加就行,喜欢的粉类、固体颗粒类原材料在冷冻之前加入,喜欢的酱类、液体类、固体颗粒类在冷冻之后加入。对...
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- 用料干凉皮适量黄瓜1-2根蒜适量炸花生适量(没有不放)葱,花椒,辣椒(耗油时用)凉拌干凉皮(超简单)的做法干凉皮凉或温水泡软,软硬程度可以尝。(约半个小时)拍黄瓜,斜刀切碎(不要太碎)。放入凉皮。蒜捣碎倒入凉皮,炸花生捣碎(先不放入)锅里放油油开了放花椒,辣椒,葱。炸好关火。油凉...
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- 今天终于拔草做蔓越莓饼干了,需要糖粉,没有网购,因为需要的量不多,后来又在网上看了自制糖粉的做法,看到下厨房里没有这个版本的,那妹妹我就献丑了,介素偶第一次发菜谱哦,哈哈,虽然是照搬网络滴(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)刚去看了某宝上糖粉的价格,一斤的话是12块钱左右。而白砂糖一斤...
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