最简单的包子做法烹饪大全 地道最简单的包子如何做

用料  

最简单的包子的做法  

1. 发面：酵母水和面，推荐用梅山酵母。开了以后拿出来揉，把气泡赶出来，二次发酵。

2. 比例：一斤五花肉肉馅二两生抽。再放洋葱，葱和姜。白萝卜或者包菜。放红薯粉条泡软切碎。以上配料配菜通通酌量，全部切碎或者用搅拌机。

3. 下锅蒸25分钟左右。

4. 如果不想发面，也可以做烫面饺，就是用80度左右水和面。

5. 开吃