氧气生活の广式腊味煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的氧气生活の广式腊味煲仔饭方法 煲仔饭 关注:6.87K次 大米里散发着腊肉的香味~那就是味蕾最好的满足! 用料 美味鲜酱油 广式腊肠 大米 小青菜 耗油 开水 白糖 氧气生活の广式腊味煲仔饭的做法 取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。 把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。 将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。 把腊肠蒸熟切片,再切点姜丝。小青菜用水焯过。备用 调汁:2汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙美味鲜酱油、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀 锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟。 焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。 标签: 氧气 广式 腊味 煲仔饭 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/baozaifan/7qp186.html