莴笋腊肠煲仔饭做法烹饪大全 地道莴笋腊肠煲仔饭如何做
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这是第一次发菜谱,第二次做煲仔饭,犹如爱因斯坦的第二把小板凳,虽不完美但有所进步,愿与大家分享交流。
用料
大米 | 2杯 |
香菇 | 3朵 |
腊肠 | 半根 |
胡萝卜 | 1根 |
莴笋 | 1根 |
鸡精 | 一小勺 |
生抽 | 一小勺 |
食用油 | 一小勺 |
蚝油 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
莴笋腊肠煲仔饭的做法
锅内加入两杯大米,加水,泡20分钟。
把莴笋、香菇、胡萝卜切丁,腊肠切薄片。
大米泡好后,把腊肠等各种食材加入锅中,同时加入食用油、鸡精、蚝油、盐、生抽。
把各种食材搅拌均匀,然后把锅胆放入电饭锅内,按下开关。
电饭锅跳到保温状态后,打开锅盖,如图所示,熟啦。
小锅巴,来个特写~OK, that's all。
小贴士
1、莴笋切丁后会出很多水,把水空一下再入锅。
2、食用油可以尝试少加一点,健康。
3、各种食材尽量搅拌均匀,腊肠切薄点更好。
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