柠檬冰糖桃子做法烹饪大全 地道柠檬冰糖桃子如何做
- 小吃零食
- 关注:3.18W次
无意中在下厨房看到别人上传晒桃子干的制作方法,现在不是刚好是桃子上市的时候吗?自己就买了两斤新鲜的桃子想试试,谁知道腌制出来的桃子还没开晒就被我们吃的差不多了,酸中带点微甜,爽脆冰凉,超级好吃的一款小零食
用料
桃子 | 2斤 |
柠檬 | 2个个 |
冰糖 | 少许 |
食盐 | 少许 |
柠檬冰糖桃子的做法
市场买新鲜桃子,一定挑选那种硬的桃子呼,洗干净,最好用食盐泡下
桃子去核,切块,对了,还要过开水的,水煮开,往里面放点食盐,一定注意火候,煮桃子变软即可,不可以煮烂了哦,不然就不脆爽了呢
一层桃子,一层柠檬,一层冰糖
然后盖上保鲜膜,放冰箱里冰镇,桃子会出水,如果上面冰糖没溶化,就用干净筷子翻一下
最后我往里面加点桂花,一口下去,酸中带甜,爽脆冰凉,炎热夏天真的是一款不错的小零食,味道真的很👍呢
小贴士
煮桃子的时候一定注意火候,过火就煮烂了😆
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/xiaochilingshi/zy1e6d.html