- 用料鸭头五个陈皮一块冰糖一块辣椒适量花椒适量老抽少许生抽100g水100g料酒100g陈醋100g陈香鸭头(电饭锅版)的做法鸭头温水洗净。加入所有佐料泡20分钟。电饭锅煮沸后小火煮20分钟。大火收汁装盘。...
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- 妈妈总是半夜咳,咸柠檬还没可以吃,就先做这个陈皮柠檬膏给妈妈喝!本来想加川贝的,但是川贝性寒,只适合上火引起的咳嗽,就没加!外面卖的柠檬膏都是糖是柠檬的双倍,含糖量太高了,我这个应该算最少糖了,煲出来的膏也很浓稠!用料柠檬480克(切好去完籽的重量)陈皮35克冰糖430克陈皮柠檬膏(...
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- 某宝买的那种蒸一下吃的鸭舌,代替香肠、腊肉用电饭锅做个懒人煲仔饭用料大米鸭舌土豆胡萝卜电饭锅版鸭舌煲仔饭的做法土豆、胡萝卜切丁;大米淘好饭电饭锅,加正常的水量,上面放土豆、胡萝卜丁,还有腊味鸭舌,两勺生抽或蒸鱼豉油按煮饭键,到预定的时间就好小贴士可以放些豌豆;鸭舌可...
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- 用料大骨头4个葱姜适量料酒3勺豆瓣酱2勺生抽3勺甜面酱2勺冰糖随意桂皮1块香叶7片味达美冰糖老抽3勺干辣椒3个蚝油1勺卤料包1包草果2个(电饭锅版)酱香大骨头的做法大骨头清水泡1小时左右把血水泡出去.清洗干净.几片姜片➕3勺料酒去腥给血沫打一打.捞出去.煮好捞出来清洗干净...
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- 经常去喝广东粥,就爱上了这个鸭爪……用料姜5片大蒜5瓣八角0.5个香叶2片花椒20粒桂皮1片干辣椒5个料酒5勺盐2克鸡精半勺冰糖3克生抽3勺老抽1.5勺卤味鸭爪(电饭锅版)的做法1.先把鸭爪放锅里,加点黄酒或者啤酒,加入大蒜生姜少量,去腥提味,等水煮开,翻面在煮会,捞出来洗净。加入上面...
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- 喜欢吃周黑鸭,也是在下厨房找的菜谱,做了两次改良了一下,酱香味浓,吃了停不下来哦。用料鸭翅500g姜20g香叶3片桂皮1块八角1个生抽45g老抽15g料酒120g花椒4g麻椒2g红辣椒10g冰糖20克电饭锅版卤鸭翅膀(周黑鸭本鸭)的做法鸭翅膀热水下锅焯一下,放几片生姜,然后过凉水。将生抽老抽料...
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- 想弄点简单又好吃的东西用料番鸭半只冰糖适量生抽半碗客家黄酒半碗姜适量蒜适量八角香叶桂皮陈皮各适量红萝卜冬瓜适量(可以不用)三杯鸭(电饭锅版)的做法把配料准备好,洗干净鸭洗干净把所有材料都放在电饭锅里(红萝卜和冬瓜放底下,大家喜欢也可以放其他的),按煮饭键煮好了,切小块,美...
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- 用料鸭老抽料酒花椒盐油八角姜糖大蒜红烧鸭子电饭锅版。的做法鸭子洗干净,用水焯一下,将水沥干。将油烧热,放入,花椒,蒜生姜,干辣椒爆香。将鸭子两面煎至金黄,放入料酒,啤酒。用易拉罐啤酒就可以了。大火烧开,焖五分钟左右。将鸭肉放入电饭锅内,放入适量盐和糖。放入水,漫过鸭肉即可...
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- 家里有多的柠檬和之前买来做菜的新会陈皮,空闲之余就动手做了电饭锅版的柠檬膏了。用料柠檬4个黄冰糖900克陈皮15片电饭锅版冰糖柠檬陈皮膏的做法先用温水泡十分钟柠檬,再用盐搓洗,为了去除柠檬皮上面的蜡(这步没拍)然后切柠檬,去掉头和尾,擦干电饭锅的水滴,铺一层柠檬加上一层冰...
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- 超市里常量贩的腊鸭腿,一只可以煮两个人的饭,再加点小菜,轻松搞定一餐用料腊鸭腿一只(两人份)生姜米电饭锅版腊鸭煲仔饭的做法米要提前泡好,饭就用平常的水量就行了腊鸭腿先整只煮软,切成小块的要再煮一次,不然会太咸,煮过之后倒去水在锅里煸干,稍干时加点油,虽然有的腊鸭腿很肥,但是...
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- 在2012年的九月香港吃过一次特别甜蜜的陈皮红豆沙,而且还是在西贡吃海鲜,老板给的赠品。一直倒腾终于稍微有了一点点记忆中的味道。用料红豆300克水600克陈皮一片黄冰糖50克麦芽糖50克电饭锅版本陈皮红豆的做法首先,洗干净红豆,水没过红豆,泡10小时左右。(红豆,我用电饭锅量米的...
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- 鸭肉,是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。它所含维生素B、E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。它营养丰富,食而补之,补而不燥,并具有清热凉血之功...
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- 这是厨神小姨的新菜!用料鸭子一只盐若干生抽2勺姜15片葱5根老抽2勺蚝油2勺料酒1勺白胡椒粉2勺白糖1勺花椒粉少许电饭锅焖鸭的做法调制腌制酱汁:一勺料酒二勺生抽二勺老抽二勺蚝油二勺白胡椒粉一勺白糖几片姜片,少许撒点花椒粉,搅拌均匀涂抹鸭子全身先用盐抹一遍,然后再用调好...
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- 听说外面的世界被流感病毒包围了,所以我做了不加一滴水炖制的【川贝柠檬膏】🍃适合一周岁以上人群🍃具有化痰、止咳、生津、健脾功效。常用于暑热、咽喉炎症、咳嗽痰多、小儿百日咳等症状。🍃冰糖清热润肺,柠檬🍋化痰止咳,陈皮健脾开胃,可缓解一切嗓子不舒服的症状,吸烟🚬、说...
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- 咸香美味,送饭下酒,当零食皆可。懒人版的五香鸭翅鸭爪,食材简单,做法简便,可以加几个煮鸡蛋,或者加几块豆腐也是极美味的。晚上睡觉前,将鸭翅鸭爪处理干净,丢进电饭锅里,第二天早晨起来即有美味可享用,带到公司当点心也是蛮不错的。用料鸭翅6个鸭爪6个葱1根姜8片桂皮1块八角2个香味...
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- 就是一个随便乱做然后发现好好吃的故事……很简单啦,全程电饭锅,当然别的锅也能做啦用料鸭子四分之一只(一人份)香叶大概那么三四片吧花椒其实放不放都行肉桂一块就行了,不放也行五香粉适量料酒适量盐适量酱油适量冰糖适量五香鸭(电饭锅版)的做法首先把化了冻的鸭子切块(大块小块...
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- 马上降温了,家里的一大一小都有些感冒的症状,冬季川贝陈皮柠檬膏还是喝起来,也能有预防的作用,平时隔水炖时间实在是太久了,在下厨房搜了下居然有电饭锅简易版的,自己做了些调整,已经是第二次做了,还蛮成功的,柠檬和黄冰糖的比例是1:3不建议在少冰糖的量了,会太酸的,大家也做起来吧!...
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- 用料姜料酒鸭子姜母鸭(电饭锅版)的做法特供鸭。择情绪良好身体健康鸭兄一只,沸水去毛取内脏后切小块。盐巴少许,料酒少许,醋姜酌情而定。腌制半小时至N小时。备电饭煲调煮饭档,和(huo)水与大量姜煮,姜需拍碎。煮至水干,再按一次续煮。成。...
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- 这是第二遍尝试,用电饭锅焗鸡的方法,肉改用了鸭。没有第一次成功😂主要为了记住菜谱,以后每次实验,继续优化菜谱哈用料盐克生抽勺料酒勺老抽勺姜片葱电饭锅焗鸭的做法用盐给鸭腿做全身按摩,每只鸭腿大约5g盐。(用的奶粉勺,半勺),可以用剪刀戳些口子,腌的更充分。生抽大约60毫升,老抽...
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- 看到好多人都是隔水炖12小时的,但是没有那种锅,于是..开启电饭锅版本🙋用料黄冰糖800克柠檬4个陈皮10g陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法用料:陈皮(¥65元)和黄冰糖(26.9元)是某宝买的,感觉还行黄冰糖建议买小碎粒的,大颗的冰糖需要自己敲碎啦柠檬是水果店里的,我买的价格大概是(10元2个)进口...
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- 🥣材料(3-4人份):1.5杯米(约210g),25g干香菇,25g干虾米,洋葱半个,腊肠1根,1个芋头(去皮后约350g)。1大勺老抽,3大勺生抽,1大勺糖,适量胡椒粉。用料米1.5杯干香菇25g干虾米25克洋葱半个腊肠1根芋头/香芋1个中等大小老抽1大勺生抽3大勺糖1大勺胡椒粉适量电饭锅版腊味香菇芋头饭的做法今天...
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- 一个电饭锅的故事!用料大米适量玉米一根胡萝卜一根腊鸭肉(腿)1只姜丝适量腊鸭(腿)饭——电饭锅版的做法胡萝卜切粒玉米掰粒,然后过水洗一下姜丝适量腊鸭腿切块(这是一只的量)米洗干净,放正常煮饭的水将准备好的胡萝卜、玉米、腊鸭肉等食材倒在清洗好的米上,腊鸭肉在最上面,撒上姜丝...
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- 现在猪肉飞涨,牛羊肉更贵,精鸭腿肉才5元多一斤,吃点鸭腿肉既便宜又不上火,做法特简单,咸鲜口感,特别香。用料花椒盐10克食材:鸭腿两只电饭锅鸭腿的做法第一步,鸭腿洗干净,清除毛根第二步,把花椒裹在鸭腿两面四周,抹匀,腌3小时左右第三步,把鸭腿铺在电饭锅里,皮朝上,按下煮饭键,等到跳闸至...
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- 用料芋头半个个五花肉150克干香菇6朵胡萝卜根芋头咸饭(电饭锅版)的做法准备好材料,如图。大米和糯米按2:1提前泡两小时。五花肉炒出油。然后下葱头。加入泡好的干香菇、胡萝卜、芋头煸炒。加入泡过的米翻炒。按口味调入盐、生抽、蚝油。再加入少许水。放入电饭锅。我选择精煮...
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- 这个菜最最大的优点是不用操心,而且原汁原味,配菜吸收汤汁,会非常入味。用料鸭(童子)1只姜好多片葱5大根生抽2勺老抽1勺盐1.5勺蚝油1勺蒜10瓣芋艿5个洋葱1/3个懒人快手硬菜-芋头红烧鸭(电饭锅版)的做法买的现成的童子鸭(被剁了牙齿和鸭掌的🦆)放水中化冻,加一勺盐,半个小时泡出血水...
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