蓝莓芝麻酥饼做法烹饪大全 地道蓝莓芝麻酥饼如何做

用料  

蓝莓芝麻酥饼的做法  

1. 准备好食材，黄油室温融化到搅拌顺滑，夏天黄油软化效果比较好，加入盐 砂糖搅拌均匀

2. 分2次加入蛋液，先蛋清，电动打蛋器搅拌均匀至发起状态，后蛋黄，搅拌均匀至完全融合

3. 筛入低粉，切拌均匀。烤箱预热，190度 5分钟。

4. 搅拌均匀的面团，取一小块儿，捏扁将新鲜蓝莓1颗包进去，也可放2、3颗，根据喜好。捏成团后稍微压扁，沾上芝麻即可。烤箱190度 10分钟。根据自己烤箱温度！

小贴士

喜欢吃甜的可以多放糖，我是不喜欢太甜➕给宝宝吃，糖少
包团时可以多取面，以免烤列时蓝莓汁流出来